은은하고 고귀한 아름다움이 풍겨나는 귀족풍의 꽃 백합. 1백여개의 많은 인편이 합쳐져 하나의 꽃을 피우기 때문에 일백 百자와 합칠 合자를 사용하여 백합(百合)이라 하는데, 순수한 우리말은 '나리'입니다. 백합은 대부분 절화로 이용되고 있지만 수명이 짧고 가격이 비싸기 때문에 오래두고 볼 수 있는 분화소비가 증가하고 있는 추세입니다. 1. 백합의 생리 생태 백합은 노지에서는 봄에 해동이 되면서 싹이 트고 여름에 개화하며 겨울에는 휴면을 합니다. 자라는데는 햇빛보다 온도의 영향이 크고, 가을에 형성된 구근은 휴면이 타파되어도 저온을 받지 않으면 싹이 트지 않기 때문에 반드시 저온을 경과해야 합니다. 2. 백합 구근과 뿌리의 생김새 봄에 기온이 상승하면 아래 뿌리가 발근하기 시작하고, 줄기의 길이가 10㎝ 정도가 될 즈음 지표면 가까운 줄기의 마디에서 윗뿌리가 발근하여 계속해서 자랍니다. 윗뿌리는 양분과 수분을 흡수하는 중요한 기능을 하므로 아름다운 꽃을 피우기 위해서는 윗뿌리 발달이 좋아야 합니다.