- 채소
- 방울토마토
방울토마토는 비타민과 미네랄 등 각종 영양이 풍부하고, 일반 토마토에 비해 과일크기는 작고 당도가 높아서 먹기에 좋기 때문에 후식이나 간식, 샐러드의 재료로도 많이 이용된다. 방울토마토는 일반토마토보다 당도가 높고 비타민 C함량이 많으며 크기가 작아 샐러드용이나 생식으로 많이 이용된다. 방울토마토의 재배기술을 알아보자.
- 국립원예특작과학원
- 2020 년
- 1
시나리오
다. 온도관리 방울토마토의 온도와 햇빛 관리도 중요한데요. 주간 오전 중에는 25~28℃, 오후에는 약간 더 낮은 23~25℃, 해가 진 후 4~5시간 동안은 12~13℃ 정도로 맞춰 잎에 축적된 동화산물의 이동을 촉진시키고, 호흡에 의한 양분 소모를 줄여야 합니다. 그리고 야간에는 8~10℃, 새벽 3~4시경부터 해가 뜨기 직전까지는 12~13℃로 유지해 주는 것이 좋습니다.