- 채소
- 토마토
토마토는 주요 과채류와 비교했을 때 단가는 약간 낮은 편이지만 단경기나 홍수출하기에 관계없이 연중 가격이 안정되어 있으며 농가 표준소득 또한 노지재배에서는 고추, 오이에 비해 높고 시설재배에서는 고추보다는 낮지만 오이와는 비슷한 것으로 나타났다. 이로 미루어 볼 때 토마토는 단수증대와 품질향상 기술만 갖출 수 있다면 안정 소득작목으로 손꼽힐 수 있다. 최근 연구 결과에 의하면 토마토의 리코핀 색소가 세포의 산화를 방지하여 항암효과가 있는 것으로 밝혀져 토마토 소비는 점차 늘어날 것으로 보인다. 특히 토마토 수경재배는 토양을 사용하지 않기 때문에 연작장해를 피할 수 있고 계절이나 기후에 구애되지 않고 다수확 고품질 생산이 가능하다. 영상을 통해 토마토 수경재배기술에 대해 알아보자.
- 국립원예특작과학원
- 2019 년
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라. 양액 제조 시 주의사항 양액을 만들 때는 몇 가지 주의해야 할 사항들이 있는데요. 먼저, 제조한 양액의 성분비는 원수의 pH가 6.5, EC 0.5일 때가 기준입니다. 따라서 농가에서 사용하는 원수에 포함된 다량원소, 미량원소의 양에 따라 성분비는 달라질 수 있기 때문에 제 전에 원소의 성분들을 꼭 확인해야 합니다. 둘째, 질산칼슘은 공기와 접촉하면 수분을 흡수해 딱딱하게 굳어버릴 수도 있으니 꼭 밀봉해 보관해주세요. 그리고 제조된 원액은 공급 전에 꼭 A액과 B액 그리고 물을 100배로 희석해 사용하며, 재배 농가에서는 자동양액공급기를 설치해 공급하시기 바랍니다. 수경재배는 최근 부가가치가 높은 딸기, 토마토, 파프리카 등의 과채류를 중심으로 그 면적이 점점 더 늘어나고 있는데요. 수경재배 양액은 각 작물의 품종과 재배 방법에 따라 조성이 다를 뿐 제조 방법은 같습니다. 따라서 이 양액 제조 방법은 농가에서 뿐 아니라 취미원예를 하는 화훼나 채소에도 활용할 수 있는데요. 원하는 작목이 있다면 배양액 조성을 확인한 후 제조 순서에 따라 직접 만들어 사용해 보세요.