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  • 거베라
거베라 수확부터 유통까지_동네꽃집언니YEYE

  • 국립원예특작과학원
  • 2021 년
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시나리오

3월 중순에서 4월 말까지 심어가지고 90일, 3개월 뒤부터 수확이 가능합니다. 그때부터 수확을 하기 시작하면 결국 연중 수확을 하 돼 이제 여름에 7월에는 꽃 가격이 너무 없다 보니까 한 달 정도는 쉬고, Q. 한 번 심으면 몇 년 정도 재배가 가능할까요? A : 계속할 수가 있는 게 그때만 꽃 자체가 노화가 되니까 색깔도 햇꽃하고 묵은 꽃하고 색깔 싸움에서도 공판장 가면 안 되고 가격도 제값을 못 받으니까 결국 도태시키고 다시 심고.. 보통 3~4년 보면 돼요. Q. 거베라 수확하는 방법 A : 잡아 가지고 여기 보면 방향이 있어요. 꽃대가 올라온 방향이 있어요. 그쪽을 잡고 살짝 당기면 반대로 당기면 포기가 떨어져 버려요. 사장님 : 이렇게 잡고 살짝 당겨요. 유투버 : 이거 맞아요? 맞나요? 잘 못 딴 것 같은데.. 연구사 : 지금 이게 저희 국립원예특작과학원에서 개발된 스파이더 품종이거든요. 옐로우 윙이라고 유튜버 : 색깔 진짜 이뻐요. 연구사 : 미니 종은 8cm 이하인 것 Q. 거베라는 보통 어떻게 사용되나요? A : 거베라는 유통이 일반 꽃하고 달라서 저런 미니 같은 경우에는 모든 꽃꽂이에 다 할 수 있는데 이 대륜은 특수한 사항이에요. 거의 축하 화환에만 사용되거든요. 일단 소비가 있을 때는 7월 8월 비수기 말고는 연중 대륜이 참 많이 나가는 편인데 Q. 거베라 산업현황 A : 지금 거베라가 예전에 비해서 절반 줄은 거예요. 이제 대체로 많이 한다는 거죠 예를 들면 조화라든지 이런 것도 사용할 수 있고 이렇다 보니까 가격이 들쑥날쑥하고 재탕 삼탕을 많이 하는 거예요. 일단 그거부터 어느 정도 검증이 되면 꾸준히 괜찮은 거죠. Q. 대륜 거베라 소비촉진 방법 A : 어렵지만 우리 대륜도 모든 꽃바구니나 꽃꽂이나 할 수 있는데 조금 사용이 확장이 되었으면 좋겠고 다른 모든 꽃꽂이 선생님들도 그런 쪽으로 가면 농가에 도움이 될 것 같습니다. 여러분 yeye입니다. 방금 보여드린 농장이랑 농매장 영상 잘 보셨나요? 가게를 벗어나서 정말 생생한 꽃들을 보니까 너무 즐거웠어요. 국장님께서 직접 따주신 거베라로 꽃 상품을 만들어 볼 건데요. 알록달록 색깔별로 하나씩 따주셨어요. 그래서 이거는 거베라 중에서도 얼굴이 큰 대륜 같은 경우에는 한 송이 꽃다발도 되게 예쁠 것 같아요. 그래서 한 송이도 만들어 보고 다 같이 모아서 약간 풍성한 느낌으로 저도 거베라로 꽃다발 만드는 건 처음이라서 기대가 되는데 한 번 예쁘게 만들어 볼게요. 거베라 박사님께서 특별히 추천하셨던 써니데이