다. 교반방법 슬러리 살포 후 수분이 발효상으로 스며내려 가면 상층부 톱밥층을 교반기로 뒤집어줍니다. 이때 교반기의 폭만큼 상층부가 밀려나오는데 배출된 양만큼 발효상 끝단에 톱밥을 보충해주면 됩니다. 만약 슬러리 살포 후 물빠짐이 느리다면 톱밥 상층부에 고형물이 많이 쌓여있다는 뜻이므로 상층부를 뒤집는 횟수를 늘리면 됩니다. 상층부 뒤집기를 소홀이하면 고형물이 발효상에 퇴적되면서 여과효율이 떨어져 전체를 교체해야 합니다. 교체하는 만큼 부자재 비용이 많이 소요되므로, 막힘 현상이 없도록 주의합니다. 반면 관리만 잘 해주면 1년 반 정도는 사용이 가능합니다. 처리과정에서 발효상의 높이가 낮아졌을 때 교반기로 전체를 뒤집어주면 높이가 올라가는데, 나머지 상층부의 부족한 부분은 톱밥으로 채우면 됩니다. <인터뷰> “이 시설을 운영하면서 기존 슬러리를 퇴비화할 때 문제가 되는 냄새를, 최소화 할 수 있어 많은 농가로부터 호응을 얻고 있습니다.”