2. 논 재배 적응 품종 선택 콩의 품질과 수량은 품종과 재배환경의 상호작용으로 결정되므로 폼종 선택은 콩 농사의 일차적인 성패 요인이라고 할 수 있습니다. 따라서 논에 재배할 콩 품종은 다음과 같은 사항을 고려해 선택해야 합니다. 첫째, 지역에 알맞은 품종을 선택하고, 생산목적에 따라 자가 소비를 할 경우는 다수확품종을 재배하면 되지만 판매를 목적으로 할 경우는 용도별 품질 규격에 적합하여 제값을 받을 수 있는 품종을 선택합니다. 둘째, 논 콩은 토양수분이 높아서 콩알의 성숙과 수확 시기가 밭 콩에 비해 늦습니다. 따라서 콩 재배 전후 재배작물을 고려해 적기파종 및 수확을 할 수 있는 품종을 선택해야 합니다. 셋째, 일반적으로 논에서는 콩알이 굵어집니다. 따라서 소립종자 생산목적인 나물용 콩보다는 장류, 두부용 같은 중대립종 재배가 유리합니다. 넷째, 논에서는 토양수분이 양호해 웃자랄 수 있고, 습해도 자주 발생합니다. 따라서 쓰러짐에 잘 견디고 습해와 뿌리썩음병에 강한 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 다섯째 기계수확에 적합한 품종이 좋습니다. 꼬투리 달리는 높이가 지면으로부터 15cm, 꼬투리 터짐이 없으며 수확기에 잎이 떨어져 없고 줄기 녹색이 아닌 갈색이어야 합니다.