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누구나 챌린지! 방울토마토 키우기 - 잎 따기

방울토마토는 비타민과 미네랄 등 각종 영양이 풍부하고, 일반 토마토에 비해 과일크기는 작고 당도가 높아서 먹기에 좋기 때문에 후식이나 간식, 샐러드의 재료로도 많이 이용된다. 방울토마토는 일반토마토보다 당도가 높고 비타민 C함량이 많으며 크기가 작아 샐러드용이나 생식으로 많이 이용된다. 방울토마토의 재배기술을 알아보자.

  • 국립원예특작과학원
  • 2020 년
  • 3
시나리오

마. 잎 따기 오늘은 방울토마토 재배에서 가장 중요한 작업인 잎 따기 즉 적엽에 대해서 알아보고자 합니다. 잎이 이렇게 무성하면 빛이나 바람이 내부로 들어오지 못해 과일이 잘 달리지 않거나 여물지 못합니다. 따라서 방울토마토는 제1화방에 열매가 익기 시작하면 제3화방 아래까지의 잎을 이렇게 제거하고, 이후 전개 잎을 항상 15장 정도로 관리하는 것이 좋습니다. 하지만 한 번에 너무 많은 잎을 따버리면 생육 리듬이 깨져 과일이 크지 않고 열과가 생기기 쉽기 때문에 한 번에 2~3장 이상은 잎 따기를 하지 마세요.