5. 훌륭한 민간약재, 양파 영양가 많은 양파는 오래 전부터 훌륭한 약재로 사용돼 왔는데요. 고대 인도에서는 생양파로 열을 식히고, 식욕을 억제하며, 변비를 치료했습니다. 또, 중세시대 흑사병을 앓은 유럽에서는 양파와 마늘에 있는 알리신 성분이 항균작용을 해 피해를 줄였다는 보고가 있으며, 미국에서는 구운 양파를 감기에 처방하고, 중국에서는 덩샤오핑이 장수할 수 있었던 이유로 양파를 꼽고 있습니다. 과학의 발달과 더불어 양파의 효능은 계속 늘어가고 있는데요. 그중 가장 주목 받고 있는 것은 양파 속 항응고물질이 혈액순환을 개선시키고, 혈관벽 손상을 막아 성인병을 예방한다는 것입니다. 또, 양파는 고지방 분해 효과로 다이어트에 도움을 주며, 활성산소 발생을 억제해 피부노화와 주름을 예방하는데 탁월한 효과가 있음이 증명됐는데요. 최근에는 양파의 항균, 항암, 해독작용은 물론 골다공증 예방, 기억력 증대 등 열거하기 힘들 정도로 다양한 효능들이 보고되고 있습니다.