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농산물 안전성 검사 - 농약을 사용한 농산물이 나오는 이유

농산물 안전에 관한 제 일등적인 요소는 바로 농약인데, 우리 주변에서 농작물의 생장을 돕고 있는 농약은 과연 얼마나 안전한 제품인지 농산물 안전성 검사라는 제목으로 집중 조명해 본다.

  • 국립농업과학원
  • 2004 년
  • 15
시나리오

“사실 저 역시도 ‘농약은 무조건 나쁜 것이다’라는 선입견이 있어요. 대다수의 사람들이 저와 같은 생각일거에요. 항상 농약걱정 때문에, 과일이나 야채를 먹기 전에, 씻고 또 씻고 그러거든요. 이런 불신 속에서도 계속해서 농약을 사용한 농산물이 나오고 있는 이유가 뭘까요?” <경기성 연구관> “먼저, 농약이라 함은 농작물을 다른 동식물로부터 보호하고 생장에 도움을 주기 위해 사용하는 약제로 살균제,·살충제,·제초제 등 입니다. 다시 말해 농작물에 피해를 주는 병균, 곤충, 응애, 선충, 바이러스 등을 방제하는데 사용하는 약제입니다.” “병균이나 바이러스를 방제하는데 사용한다는 것은 농약이 좋은 역할을 하고있음이 분명한데요. 문제는 그 약제를 사람들이 결국 섭취하게 된다는 점에 있거든요. 박사님, 농약이 농산물 생산에 있어서 반드시 필요한 요소인지 궁금합니다.”