- 특용작물
- 기타버섯류
동충하초는 자연에 많이 존재하지만 적기 채취가 곤란하고 자연산만으로는 증가되는 수요를 충족시키기가 어렵다. 이에 우리나라에서는 곡물 배지를 이용하여 동충하초를 재배하였는데, 최근 현미에서 재배한 동충하초가 면역기능 강화에 효과가 있음을 밝혀냈다. 새로운 재배기술로 농가소득을 증대하고, 우리 쌀의 소비확대도 이끌 고품질 현미 동충하초 재배기술을 알아본다.
- 국립원예특작과학원
- 2014 년
- 6
시나리오
<인터뷰 - 성재모 농업인 / 강원 횡성> “현미를 이용하여 동충하초 재배를 하면은 자동화과정을 거쳐 동충하초를 대량으로 생산할 수 있어 너무나 좋습니다.” 최근 현미 동충하초의 면역력 증강 효과가 입증돼 건강기능식품 원료로 인증을 받았습니다. 건강기능성 제품 개발의 활성화로 동충하초 시장에 새로운 활기가 될 수 있을 것으로 기대됩니다.