2. 상토 만들기 격리상 상토에 사용할 퇴비는 가축분뇨퇴비보다 신선한 유기물 소재 즉 짚, 왕겨, 분쇄목, 산야초 등을 잘 부숙시켜 쓰는 것이 좋습니다. 짚과 같은 재료로 퇴비를 만들 때는 쌀겨나 약간의 질소질 비료를 첨가해야 질소기아현상을 막고 발효가 잘 됩니다. 그리고 수분은 65% 정도로 조절해가면서 비를 맞지 않도록 하고, 1년에 최소한 4번 이상 뒤집기를 하여 완전히 부숙시켜 부슬부슬하게 완숙된 퇴비를 사용해야 합니다. 이와 같이 완숙된 퇴비는 부피로 30% 정도로 하고 신선한 흙과 섞어서 상토를 만듭니다.