1_그린볼 사과하면 흔히 빨간색을 먼저 떠올리게 되죠? 사과 색깔에 대한 편견을 깨고, 다양한 과피색과 작은과실 신품종이 개발돼 눈길을 끌고 있는데요. 빨강, 노랑, 초록...색다르게 변신한 그린볼, 황옥, 아리수, 루비에스 품종 특성에 대해 알아봅니다. 2008년 개발한 녹황색 과피의 정형과 품종을 상징하는 그린볼입니다. 그린볼은 골든데리셔스에 후지를 교배하여 육성한 품종으로 성숙기는 9월 상순이고 과실 모양은 편원추형이며, 과육색은 황백색입니다. 그린볼은, 사과 한 개의 평균 무게가 327g, 10아르(10a)당 수량은 3,000kg 정도이며, 당도는 14브릭스(Brix), 산도는 0.4% 로 맛이 달고 신맛이 조화되어 식미가 좋고, 상온에서 약 2주 정도 저장이 가능합니다. 재배 적응지역은 남해안 및 경남, 전남지방의 해발고도가 낮은 지역을 제외한 전국에서 재배 가능합니다. 그린볼 재배 시 일소 피해과(햇볕에 과실의 껍질이나 과육이 괴사)가 발생 할 수있으므로, 탄산칼슘을 적절히 살포하고 수확기가 늦어지면 과실 연화가 빨라지기 때문에 적기 수확을 해야 합니다.