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향이 있는 텃밭 - 텃밭소개-작물배치

건강과 여유로운 삶에 대한 관심이 증가하면서 새로운 마음가짐으로 텃밭가꾸기를 시도하는 도시민이 늘고 있다. 그러나 막상 텃밭에 작물을 심으려고 하면, 어떤 작물을 심어야 할지 막연한 경우가 많고 특히 텃밭재배를 처음 시작하는 경우에는 무작정 심었다가 실패하는 경우가 많다. 계획적인 텃밭 가꾸기를 돕기 위해, 도시민들의 다양한 수요에 맞는 텃밭유형과 각 작물의 정식간격, 수확 시기에 대한 정보와 향이 있는 텃밭을 소개한다.

  • 국립원예특작과학원
  • 2016 년
  • 65
시나리오

1_텃밭소개-작물배치 오늘은 허브중의 허브, 으뜸 허브를 뽑는 날입니다. 향이 있는 텃밭 친구들도 후보로 참가했는데요. 첫 번째 허브는 골든레몬타임입니다. 골든레몬타임은 오래 조리해도 향이 변하지 않습니다. 두 번째는 향수와 화장품의 원료로 살균과 소독, 방충효과가 있는 라벤더입니다. 세 번째는 항염작용 및 피부를 진정시키는 뛰어난 능력의 캐모마일입니다. 네 번째는 고기를 구울 때 잡냄새를 잡아주는 향긋한 로즈마리입니다. 다음은 토마토와 파스타요리의 소스로 사용하는 바질입니다, 마지막은 애플민트인데요, 사과와 박하를 섞은 독특한 향으로 고기와 생선요리에 사용되는 허브입니다. 독특한 향을 풍기며 매력을 뽐내고 있는 으뜸 허브 후보들은 어떤 텃밭에서 어떻게 자라고 있는지 향기 가득한 텃밭으로 함께 가보겠습니다