네 안녕하세요 엉클플랜트에 엉클 서종관 입니다 금일은 국립원예특작과학원과 함께 국화의 꽃, 꽃이 어떻게 피고 씨앗은 어떻게 받아지고, 성장하는 과정, 그리고 삽목과 번식하는 요령 이런 것들에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠 습니다. 자 출발하겠습니다 출발 박사님 : 보시면 국화는 이렇게 생긴 것이 설상화에요. 그리고 속에 있는 얘는 통상화에요. 그런데 지금 꽃술이 나와 있는 게 없는데 여길 보시면 이 게 하나에 한 송이가 아니고요. 이게 하나에 한송이에요. 여러 개의 송이가 모여서 된 거고 이 안을 보시면 보이시나요? 조그맣게? 속에 이게 암술이 에요.우리가 흔히 알고 있는 꽃잎은 암술만 가지고 있는 꽃이에요. 이게 하나가 꽃 한 송이에 요. 그리고 여기 제가 통상화라고 말씀드린 이 부분이 여기 지금 자라 나오고 있죠? 끝에 보 이세요? 하나 자라 나온거? 이쪽에 한 개 이게 통상화고 이게 꽃 한 송이 거든요. 이게 한 송 이인데 이 안에는 암술과 수술이 두 개가 다 있어요. 유튜버 : 아 같이 들어가 있구나 박사님 : 그래서 이거는 완전화 이거는 불완전화 그래서 엄청나게 많은 꽃이 모여서 한 송이 의 꽃으로 보여지는 거예요. 국화의 특성이 그렇습니다. 유튜버 : 이게 바스러지듯이 꽃이 다 시들고 나면 이게 안에 나오는 안쪽에 완성화 자체를 뿌려서 개화를 시킬 수도 있나요? 박사님 : 여기 뒤 쪽에 보면 까맣게 종자가 달리는데 그걸로 다시 뿌려가지고 국화가 나오기 는 하는데 씨가 워낙 깨보다 작거든요. 굉장히 작아요. 굉장히 작아서 그걸 뿌리면 다 다른 게 나옵니다. 똑같은 게 나오는게 아니고 유튜버 : 아 모양이 다 다르게요? 박사님 : 네 유튜버 : 같은 품종이라고 같은 모양으로 나오는 것도 아니고, 그게 또 어떻게 섞였을 지도 모르니깐 그죠. 박사님 : 이거 자체가 다 같은 게 아니잖아요. 꽃도 다 같은 게 아니고 그리고 종자로 씨로 번식하는 작물이라 이거는 삽목을 하는 거를 영양체라고 얘기하거든요. 기나 잎을 사용해서 번식하는 것을 영양체 번식이라고 하는데, 영양체 번식을 하는 이유는 종자로 번식을 했을 때 그 친구가 가지고 있는 특성을 그대로 옮길 수 없기 때문에 영양체로 번식을 하는 거고요. 종자로 번식하는 거는 종자로 번식을 해도 그 특성을 그대로 옮겨 갈 수 있기 때문에 종자로 번식을 하는 거예요. 그래서 국화는 종자로 옮기게 되면 똑같은 성질에 친구를 얻을 수 없고 요. 똑같은 친구의 개체로 얻기 위해서는 아까 사용한 것처럼 삽목이라고 하는 그런 영양체를 종자로 사용해서 쓰는데, 그것을 다른 표현으로 전문용어로는 종묘라고 얘기하거든요. 종자가 아니고 종묘 결국은 그게 씨앗이죠. 영어로 얘기하면 시드 플랜트(Seed Plant)라고 하 거든요. 시드(Seed)가 아니고 시드플랜트(Seed Plant) 종자로 쓰는 겁니다. 유튜버 : 하나의 종자로 계속 이렇게 번식해 나가는 같은 모양의 종으로 만들어 낸다. 박사님 : 네 그렇게 생각하면 쉽습니다. 박사님 : Y자로 벌어진 거 보이세요? 이 끝에 위에 가루가 달려있죠? 이게 꽃가루예요. 꽃가 루고 위에 Y자로 벌어진 거는 암술머리에요. 보이시죠그래서 이게 한 개가 완전화로 딱 한 개 가 같은거예요. 여기 뜯어볼까요? 뜯어보면 나오겠죠? 여기 보시면 제가 해체를 잘합니다. 해 체를 해서 보시죠. 해체를 해서 딱 보면 여기 단계 별로 있어요. 여기 Y자로 벌어진 거 보이세요? 보이시죠? 이 게 암술머리가 꽃가루를 받아들이기 위해서 벌어진 형태고요. 여기 보시면 이게 가루가 떨어 지잖아요. 이런 것들이 꽃가루거든요. 하얗게 노랗게 묻어있는 것들이 꽃가루에요. 그래서 이 꽃가루가 아까 그 Y자 형태의 거기에 이렇게 암술머리에 묻게 되면 여기 아래쪽에 종자가 생 기게 되죠. 유튜버 : 거멓게 알 모양으로 아주 작게.. 박사님 : 그렇죠 그래서 이거 하나가 한 송이의 꽃입니다. 박사님 : 이렇게 생긴 꽃들을 겹꽃이라고 해요. 아까 말씀드린 것처럼 이것도 하나씩 빠지고 이렇게 꽃잎 하나하나가 불완전한 꽃 한 송이에 해당하거든요. 여기에도 역시 암술이 이렇게 들어있어요. 보이시죠? 그런데 이제 아까 말씀드린 통상화는 있을 것인지 이렇게 까보면 이 속에 굉장히 조금 들어있 는 거 보실 수 있죠 보이시나요? 아주 조금 10개도 안되게 유튜버 : 한 5개? 5~6개 정도 들어있네요. 박사님 : 네 이렇게 들어있습니다. 이게 겹꽃은 통상화가 적은 것을 겹꽃이라고 얘기합니다.