적기 이전 수확시에는 단백질이 많고, 탄수화물이 적으며 수분함량이 높아 젖산 발효의 어려움이 있고 적기 이후 수확시에는 수분과 양분 함량이 부족하고 젖산 발효가 잘 일어나지 않으며 기호성도 떨어집니다. 수확한 옥수수는 1cm내외, 길어도 2cm이하로 자릅니다. 이것을 비닐을 두른 후 재료를 고루 펴고 압착을 합니다. 트렌치 사일로는 트랙터 등으로 다져주고 탑형 사일로 등은 벽면쪽에 신경을 써서 다져줍니다. 그리고 공기가 차단되게 밀봉합니다. 초식가축의 생리상 가장 자연스럽고 경제적인 것이 초지방목입니다. 방목을 할 때에는 초지의 수량과 면적 그리고 방목가축의 종류에 따라 알맞는 방목방법을 선택해야 합니다. 방목 개시는 가능한 한 봄철에 일찍 시작하는 것이 적당합니다. 혼파초지의 방목적기는 주초종의 초장을 기준으로 하여 25~35cm 때가 적당합니다. 마지막 방목시기는 중부지방에서는 10월 하순경이 되어야 합니다.