<인터뷰> “좋은 점은 저희들이 시간마다 계속 창고 옆에 지켜있지 않아도 된다는 점이고요. 먼 거리에 있는 사람들은 더욱 좋습니다. 이런 부분들이 한 눈에 다 봐지고 이상하면 경보가 울려지고 해서 창고의 이상이 있구나 하는걸 알 수가 있고 어디 출장을 가고 집에 거주하고 있지 않아도 어느 곳에서나 내 저장고의 확인이 가능하기 때문에 그게 참 좋은 점들인 거 같아요.” 농산물은 수확하여 즉시 출하를 하거나 싱싱하게 잘 저장했다가 가격이 높을 때 출하해야 농가소득을 높일 수 있습니다. 저온 저장기술 중에서 예냉처리장치, 저장중의 습도관리장치, 그리고 자동환경관리장치 등 핵심적인 최신 기술을 알아보았습니다. 농가 실정에 맞추어 시설을 설치 또는 보완하는데 이 기술들을 적절히 활용함으로서 안전저장으로 부가가치를 극대화 하도록 하시기 바랍니다. s