따라서 4주령 이전에는 단백질함량이 높은 육계전기 사료를 급여하고 4주령 이후부터 8주령까지는 에너지 함량이 높은 육계후기 사료를 급여합니다. 8주령 이후부터 출하 때까지는 식용계의 육질을 좋게 하기 위하여 에너지와 단백질함량을 약간 낮춘 재래닭 식용계 전용사료(ME3,000kcal, CP 16%)를 급여하는 것이 좋습니다. 또한 암수를 혼사할 경우에는 암컷과 수컷의 체중 차이에 의해 상품의 균일성이 떨어지게 되므로 암수 분리사육을 하여 암컷과 수컷의 출하시기를 다르게 함으로써 상품가치를 향상시키고 소득을 증가시킬 수 있습니다. 식용 재래닭은 기존 재래닭의 맛을 유지하면서 사육기간을 단축하여 생산성을 향상시킨 우리나라 전통 재래닭의 새로운 브랜드라 할 수 있습니다.