<리포터> “네. 역시 시식 소감을 들어보니 박사님께서 자랑할 만 하신 것 같아요." <성필남 박사 / 국립축산과학원> “네.~ 뿐만 아니라 로모와 같이 저지방 부위를 가공해서 판매할 경우 신선육으로 판매할 경우보다 10배 이상의 부가가치 창출효과가 있고요. FTA 로 인한 시장 개방에 따른 돼지고기 경쟁력도 가질 수 있습니다. 따라서 우리 농촌진흥청에서는‘로모’와 같은 제품들을 많이 제조할 수 있는 기술을 개발하고 있습니다. 농가에서도 이런 육가공에 한 번 도전해 보시는 것을 추천드립니다.” <리포터> “네~ 맛도 좋고 영양 좋고 거기에 편리하기까지 오늘 ‘로모’를 이렇게 만나 보니 우리나라 돼지고기 가공에도 새로운 가능성이 보이는 것 같은데요. 농업인 여러분 이제는 위기를 기회로 바꿔주는 육가공에 자신 있게 도전해 보시는 건 어떨까요"