농촌진흥청에서는 농산물 중에 농약의 잔류량이 잔류 허용기준을 초과하지 않도록 하기 위하여 작물별로 수확 전 살포횟수와 최종 살포시기를 제한하는 농약안전사용기준을 설정하여 농산물의 안전성을 확보하고 있습니다. 또한 농산물 유통 시 잔류 농약 초과로 인한 부적합 농산물이 발생되지 않도록 농약안전사용 교육과 지도를 하고 있습니다. 따라서 농업인은 농약 구입 시 포장지에 명시돼 있는 농약이 사용코자하는 작물에 적용되는지, 살포시기가 올바른지를 확인해야 합니다. 또한 잘못된 살포에 의한 피해는 농업인 스스로에게 책임이 있다는 것을 명심해야 하고 안전 농산물 생산을 위해 농약안전사용기준을 절대적으로 준수해야 합니다. 농가에서 농산물을 출하하면 잔류농약 여부가 정밀 분석되고 잔류 허용기준을 초과한 농산물은 폐기처분됩니다. 따라서 농약안전사용기준을 준수하는 것만이 농산물의 안전성을 보장받는 방법이라 하겠습니다.