출동! 찾아가는 현장 기술지원 서비스 (배 이상 증상) 산, 들, 바다가 아름답게 어우러진 고장, 전라남도 강진! 청정한 자연과 비옥한 토양 속에 자란 강진의 농산물들은 그 품질을 인정받고 있는데요. 오늘은 그중에서도 남도의 대표 과일 배 재배 농가에 발생한 민원을 해결하기 위해 현장 기술지원단이 출동했습니다 1. 민원 현장 확인 이야 오늘 날씨가 정말 정말 좋습니다 자 오늘 저희를 불러주신 우리 대표님과 함께 인사 나눠 보도록 할게요 대표님 안녕하세요~ 일단은 농가 규모가 엄청 크네요 강진에서 배를 수확하는 농가 중에 가장 크다고 들었었는데 맞아요?? 네 맞습니다 네 규모가 어느 정도 돼요? 이게 7천 평 좀 넘어요 이야 진짜 한참 수확 시기에는 엄청 바쁘실 거 같아요 그런데 여기에서 사실 볕도 너무 좋고 날씨도 좋고 공기도 좋아 가지고 배가 그냥 무탈하게 잘 익어 갈 거 같다는 생각이 드는데 어떤 고민이 있으셔 가지고 오늘 부르셨어요? 배나무 기르는 법, 비료 주는 법, 약 주는 법, 영양제 주는 법을 알고 싶고 토양관리하는 거 알고 싶어요 그러면 배 자체에는 문제가 없어요? 배 자체가 문제가 없는 게 아니라요 토양관리가 제일 첫째 또 문제가 있어요 토양이 물에 잘 빠진 대로 잘 빠지고 안 빠진 대로 안 빠지고 또 거름이 많이 들어가도 안 크는 배가 있어요 그리고 배나무가 저절로 죽는 게 있어요 여기도 지금 보다시피 고사 됐어요 좋습니다 우선은 대표 말씀을 쭉 들어보니깐 너무나 많은 정보의 바다와 정보의 혼수 속에서 어떤 것이 정답인지에 대해서 궁금해하시는 거 같고 그다음에 측지, 병해충 그다음에 과연 토양 관리가 잘 되고 있는가 이거에 대해서 궁금해하시는 거 같아요 자! 오늘 그래서 해결해 드리도록 하겠습니다 고맙습니다 제가 아니고요 오늘 저와 함께 오신 우리 어벤져스 박사 님들께서 직접 이 농가를 둘러보고서 한번 진단을 내려 보도록 하겠습니다 박사님 한번 불러볼까요? 하나! 둘! 셋! 박사님~ 안녕하세요~ 반갑습니다 오늘 세분의 박사님께서 위풍당당하게 걸어 나오시는 모습이 든든하시죠 대표님~ 네 그렇습니다 먼저 토양 박사님께 먼저 여쭤보도록 할게요 우선은 배든 어떤 과일이든 채소든 토양이 좋아야 되잖아요 박사님 네 아까 전에 잠깐 얘기를 들으신 거 같은데 혹시 어떻게 좀 들으셨어요? 대표님 말씀하신 대로 이 배나무가 건강하게 튼튼하게 자라려면 우선 배나무 뿌리가 튼튼하게 잘 뻗어야 됩니다 그렇게 하려면 토양 환경 즉 뿌리가 뻗을 수 있는 유효 토심이 깊어야 되고 또 배수가 잘 돼야 되고 그리고 또 이제 또 한 과학적이고 균형적인 양분과 토양 관리가 상당히 중요합니다 그래서 오늘 이런 점을 이제 고려해서 현장에서 꼼꼼히 진단해 보겠습니다 좋습니다~ 배가 잘 수확할 수 있는 조건을 갖추고 있는지 진단을 잘 내려 주실 것 같아요 그다음에 또 중요한 게 뭘까요? 병해충이죠 맞아요 아무리 잘 길러 냈는데 병이 들어 버리면 너무 속상하잖아요 박사님께서는 어떻게 들으셨어요? 병해충은 배에 하도 많아 가지고 약을 많이 쳐야 됩니다 그래서 어떤 병들이 있는지 한번 살펴보고 거기에 대한 대책을 이야기를 하고자 합니다 자 마지막으로 우리 배 박사님께서는 오늘 어떤 거를 유심이 좀 봐줄 예정이세요? 사장님이 제일 문제가 되는 게 측지가 잘 안 나온다 그러고 측지 길이가 짧다고 그걸 말씀하셨는데 제가 보니까 너무 묵은 가지가 많아요 그래서 묵은 가지를 이거를 이제 새로운 가지로 바꾸는 방법 제가 조사를 한 다음에 그래서 그 방법에 대해서 좀 전수를 해야 되니까 그런 생각을 가지고 있습니다 진단을 내려 주시는 것도 중요하지만 앞으로 우리 대표님께서 어떻게 하면 좋을지 그 방법까지도 또 오늘 노하우도 마구마구 전달해 드릴 것 같아요 자 그러면은 현장에 답이 있다는 말이 저희 한번 출발해 보도록 할까요? 저희 한번 출발해 볼까요 가시죠~ 2. 민원 현장 조사 문진이 끝나면 현장에서 직접적인 원인 조사에 들어가는데요 토양조사는 토심과 수분함량 등을 자세히 확인합니다 지금 대표님 이게 뭐냐면 토양의 혈압이라고 할 수 있는 전기전도도 EC를 측정한 거예요 양분이 어느 정도 있나 하는 걸 지금 보면 숫자가 한 1.2 정도 나옵니다 그렇죠? 이것도 이따가 적당한가 아닌가 이제 또 말씀드릴게요 병해충은 배나무 줄기와 잎을 중점적으로 관찰조사하는데요 이를 통해 병의 원인을 확인할 수 있습니다 이것은 겹무늬썩음병의 병칭인데 초반에는 이렇게 사마귀 증상으로 나타났다가 이게 이제 진정이 되면 껍질이 균열이 일어나서 발생되는 조피 증상으로 해서 조피 증상이라 하면 껍질이 터져서 벌어진 현상을 조피 증상이라 하거든요 근데 거기 이거는 어쨌든 겹무늬썩음병의 원인입니다 이거에 대한 대책은 살균제 살포할 때 줄기에도 잘 묻을 수 있도록 일반적인 살균제 살충제 섞어서 칠 때 그때 묻도록 살포를 하시고 월동하고 나서 바로 석회유황합제 5도액이나 이런 것들을 가지고 살포를 하면 방제가 됩니다 낙과 피해는 과수원에 설치된 구조물을 확인하고 측지 발생은 나무에 전정 상태를 살피는데요 이를 통해 문제 해결 방안을 찾아냅니다 측지가 잘 안 나오신다고 고민이 많으시다고 그랬는데 측지를 잘 나오게 하기 위해서는 이런 묵은 가지를 먼저 잘라 버리면 가지가 안 나오거든요 그래서 묵은 가지를 잘라버리기 전에 미리 가지 밑에 상처를 낸 다음에 그래서 가지가 발생한 후에 나중에 나무를 제거하시면 항상 가지 밑에는 새로운 가지를 낼 수 있는 방법이 있습니다 3. 현장 조사 결과 자 이렇게 넓은 농장에 우리 박사님 세 분이서 돌아다니면서 과연 배가 잘 수확이 될 수 있는 환경인지 진단을 좀 내려 주신 거 같습니다 대표님 긴장되실 거 같아요 지금 소감이 좀 어떠신가요? 긴장이 돼 가지고 많이 떨립니다 네 저도 같이 긴장이 되는 거 같은데 그래도 어쨌든 배가 지금까지 잘 수확이 되고 있었고 앞으로 더 좋은 배를 수확 하기 위해서 정확한 진단 결과 한번 여쭤보고 거기에 맞는 해결책까지 한번 들어보도록 하겠습니다 먼저 우리 토양 박사님 좀 어떤 진단과 해결책 준비해 주셨나요? 대표님은 배 과원을 잘 관리하고 계신데 지금부터 이제 더 잘 배 과원을 잘 관리하시려면은 우리가 진단한 거와 같이 토양에는 우리가 거친 섬유질이 많은 이런 퇴비가 좀 많이 들어가야 되고 또 휴양기 때는 우리가 화북과 녹비작물 청보리나 호밀 같은 걸 심어서 토양의 환원해 줌으로써 토양의 공급이라든가 양분 보존력 이런 걸 좀 높여 주고 또 토양을 부드럽게 해주고 이렇게 해 주는 것이 우선 쪽이라고 봅니다 그리고 이제 대표님 보면은 양분 관리를 위해서는 우리가 토양검정을 해야 되는데 대표님 토양검정을 안 하셨더라고요 했는데 온엽에다만 하지 여기 기술센터에 다는 안 했죠 그래서 농업기술센터에다가 지금 같이 배 수확하신 후에 토양검정을 하셔 가지고 그 토양검정을 결과 위해서 그 비료사용처방서 라는 것을 추천해 드려요 대표님 거기에는 이제 뭐냐면 비료, 퇴비 이것도 추천하지만 우리가 그 산도 아까 여기가 상승했었잖아요 토양개량제 석회를 또 추천해 주거든요 그래서 이 토양은 2~3년에 한 번씩 꼭 석회질비료 넣어서 산도 교정 좀 되도록 이렇게 토양관리를 해 주시기를 제가 권장 드립니다 자 우리 토양 박사님께서 말씀을 쭉 해주시고 해결책까지 내려주셨습니다 네 사실 이제 배 수확 시기가 끝나 가지고 조금 편안하시려나 이런 생각을 했는데 또 이 시기에 토양을 어떻게 관리를 해야 되는지 많이 도움이 되셨을 거 같아요 네 이제는 또 이제 병해충 박사님께서는 어떤 진단과 해결책을 주실지 한번 여쭤보도록 하겠습니다 전반적으로 둘러보니까 비교적 깨끗하고 아주 잎 관리나 이런 것들 양호합니다 그런데 이제 곳곳에 신고 품종에서 잎에 발생된 잎 검은점병이 발생이 좀 많이 보이거든요 그런데 이게 이제 염률이 그렇게 높지 않아서 퇴화에 그런 부분들은 없고 이 병은 바이러스 병이기 때문에 약제로 방제가 안 됩니다 그래서 앞으로 관리하실 때 수세 소재 가지고 관리를 하셔야 됩니다 비료 양분 주는 걸 가지고 또는 적과 열매를 달리는 개수 착과 수를 조절을 해서 매년 일정한 수량이 수확이 되도록 그렇게 관리를 하시면 되고 줄기에 간혹 비정상이 조금씩 보이긴 하는데 전반적으로 많이 보이진 않고 조금 보이거든요 그거는 이제 겹무늬썩음병 입니다 그래서 겹무늬썩음병은 어린 가지에서는 사마귀 증상이 나타나고 나이가 많이 든 가지에서는 9년생 이상의 가지에서 조피 증상이 나타나는데 그거는 그 방지하는 방법은 월동하고 나서 이름 보면 이제 석회유황합제 5℃에 뿌리시고 평소 때 살균제, 살충제 섞어서 뿌렸을 때 잎에서 물론 뿌리지만 줄기에도 잘 묻을 수 있도록 약을 살포하시면은 무난하게 농사를 지을 수 있을 것입니다 감사합니다 자~ 한시름 조금 나아질 것 같아요 네 마지막으로 우리 배 박사님께서는 또 어떤 이야기를 들려주실지 궁금해집니다 배박사님 좀 어떻게 둘러보셨나요? 제가 보니까 이제 신고가 품종이고 그다음에 이제 원앙이 조기 출하용으로 가지고 계시고 그다음에 수분수로 추황배 등 일부 언제 몇 가지 품종이 있는데 제 생각에는 지금 우리나라에서 추석에 적당하게 그 추석에 전체 배 소비량이 1/3이 추석에 소비가 되는데 추석에 아주 적게 낼 수 있는 품종이 이렇게 많지 않아요 최근에 그 개발돼서 보급 중에 있는 신화배라고 있습니다 이 신화배는 신고배하고 화산배를 교배해서 만든 품종이 이기 때문에 지금의 신고배 하고 화산배에 중간 성질을 가졌다고 합니다 그래서 또 추석에 아주 완전히 익은 과일을 낼 수 있기 때문에 그 신화배 정도는 좀 일부 도입을 하는 게 좋지 않을까 하는 생각하고 측지가 없는 부분은 제가 아까도 말씀드렸지만 저희는 하여튼 최고 과수원에 목표가 측지의 길이를 100M로 하는 겁니다 근데 지금 굵은 가지 많다 보면 가지를 다 더 해 봐도 60M 가 넘지를 않습니다 그래서 지금 그 아까 연수해드린데와 마찬가지로 그걸 측지 밑의 새로운 가지 일을 받아서 그 가지를 가지길이를 3M 목표로 해 가지고 잘 키워서 젊은 가지로 배치하다 보면 가지의 길이가 늘어나고 가지의 길이가 늘어나면 그 가지의 많은 과일을 착과 시킬 수 있고 그러면 이제 가지의 열매를 맺는 과일이 가지가 7살 미만의 가지에다 착과를 시키게 되면 그 과일이 귀절도가 굉장히 높아집니다 그러면 전체적으로 나중에 전체적인 수확량이 올라가기 때문에 그렇게 측지 밑에 상처를 주는 그런 방법을 앞으로 꼭 실천하셔서 과수원에 큰 보탬이 되었으면 좋겠습니다 그리고 지금 나와 있는 가지를 아까 일부 알려 드렸습니다 그런 식으로 내년 봄에 물이 오르기 전에 아주 껍데기만 살짝 남기고 유인을 잘 하시면 지금 그 가지를 버리지 않고 충분히 활용할 수 있는 방법 그거를 활용하시기 바랍니다. 네 배 박사님께서도 이제 품종을 조금 더 변화시켜 보면 어떨지 그리고 측지에 대한 고민도 여러 가지 조언을 또 해 주셨어요 그리고 봄 때에는 또 이제 접지시키는 방법이 있으니까 이 방법에 대해서도 또 고민해 보셔라 이런 조언까지 주신 거 같습니다 대표님 오늘 이렇게 진단받아보고 해결책까지 들어 보셨잖아요 어떠셨어요? 아주 좋은 기술을 배웠습니다 대표님이 굉장히 오랜 시간 동안 배 농사를 지으시면서 여러 가지 고민도 있고 고충도 있으셨잖아요 어디에서 정보를 얻어야 될지 그리고 기르면서 기르면서 사실 아 이게 잘 크고 있는 건가?라고 하면서 고충도 많이 있으셨을 거 같은데 오늘 그래도 많이 좀 완화가 되셨을 거 같아요 그런데 앞으로 또 이런 일이 있을 수 있잖아요 그때는 망설이지 말고 이제 1544 8572 네 여기로 전화하시면요 언제든지 저희 어벤져스 박사님이 해결해 주실 겁니다 감사합니다 오늘 우리 배농사 짓고 계시는 대표님과 함께 하셨는데요 어벤져스 박사 님들께서 들은 해결책 잘 들으셔 가지고요 앞으로 많은 배가 잘 수확되기를 바라도록 하겠습니다 오늘 여기서 마치도록 하겠습니다~ 감사합니다~