농생명산업 유망직업 – 곤충전문컨설턴트

<리포터 - 연은비>
"애완용 또는 학습용으로 큰 인기를 얻고 있는 곤충이 최근 미래 먹거리로 새롭게 조망되고 있는데요.
이런 흐름을 반영하듯 전문가들은 세계 곤충시장의 규모는 2026년에 38조원에 이를 것이라 전망하고, 국내 대형 식품회사에서는 막대한 자본을 투자하고 있습니다. 뿐만 아니라 농촌진흥청에서는 곤충산업이 농업경쟁력 강화와 지역농업 발전을 주도할 대안으로 보고 곤충산업 전문 인력을 양성하고 있는데요. 그린오션의 서막을 열고 있는 곤충전문컨설턴트에 대해 알아봅니다."

1. 곤충전문컨설턴트란?

<인터뷰 : 문대일 / 곤충전문컨설턴트>
"안녕하세요. 곤충 사육사로 일하고 있는 문대일입니다. 곤충사육사는 곤충을 키우는데 필요한 이론과 사육법 등의 지식을 익혀 사육장을 만들고 곤충을 키우는 사람을 말하는데요.  이렇게 잘 키운 곤충을 많은 학생들이 체험할 수 있도록 체험학습장을 운영하거나 애완용, 학습용 그리고 식용으로 이용할 수 있는 다양한 곤충들을 키워 판매하는 일도 곤충사육사, 즉 곤충전문컨설턴트가 하는 일입니다."

2. 곤충전문컨설턴트에게 필요한 자질과 역량은

<인터뷰 : 문대일 / 곤충전문컨설턴트>
"곤충은 그 어떤 동물보다도 환경에 예민하거든요. 특히나 자연에서 키우는 것이 아니고 인위적인 시설 안에서 키우는 것이기 때문에 많은 시간과 노력을 필요로 합니다. 따라서 무엇보다 곤충들의 습성을 파악하는 관찰력과 결과를 기다릴 줄 아는 인내심이 필요합니다. 또, 곤충을 어떤 목적으로 사용하느냐에 따라 사육방법이 다르기 때문에 끊임없이 연구하고 배우는 자세도 중요하다고 생각됩니다."

3. 곤충전문컨설턴트 전망은

<인터뷰 : 문대일 / 곤충전문컨설턴트>
"결론부터 이야기하면 미래 고부부가치 농업의 선두주자가 아닐까 생각합니다. 왜냐하면 현재 국내 곤충산업은 애완용과 학습용이 주를 이루고 있지만 이상기온과 환경오염으로 전 세계적으로 미래 식량에 대한 걱정이 커지면서 그 대체식량으로 곤충이 급부상하고 있기 때문인데요.  곤충은 육류처럼 단백질을 많이 함유하고 있을 뿐만 아니라 가축에 비해 이산화탄소 배출이 적고, 적은 양의 사료와 물로 대량 사육이 가능합니다. 한마디로 환경오염을 최소화 할 수 있는 자원입니다. 이런 이유만으로도 곤충산업은 분명 미래 성장 가능성이 매우 밝은 분야라 힘주어 말할 수 있습니다."

4. 곤충전문컨설턴트가 되려면

<인터뷰 : 문대일 / 곤충전문컨설턴트>
"곤충사육사로 인정받을 수 있는 전공이나 국가 자격증은 없습니다. 곤충사육 선도농가에서 실습을 통해 사육 노하우를 전수 받아 직접 농장을 운영해 볼 수 있어 곤충사육사가 될 수 있는 경로는 아주 넓다고 할 수 있습니다."

5. 곤충전문컨설턴트를 다섯 글자로 표현한다면

<인터뷰 : 문대일 / 곤충전문컨설턴트>
"‘미래의 키맨’이라고 하고 싶은데요. 그 이유는 곤충은 전 세계가 인정하는 미래 대체식량이잖아요. 식량이 없으면 인간은 살아갈 수가 없거든요. 따라서 직업으로서의 곤충사육사는 미래 식량공급자 즉, 세상을 움직이는 중요한 키맨이라고 생각합니다."

<리포터 - 연은비>
"‘미래의 키맨’이라는 단어만으로도 곤충전문컨설턴트의 성장가능성을 충분히 짐작할 수 있는데요. 미래 먹거리 수호자 곤충전문컨설턴트가 되기 위해서는 대학의 농생물학과, 천연섬유학과와 같은 생물 관련 학과를 전공하거나 농촌진흥청, 국립생물자원관 등의 국공립연구소에서 관련 교육을 받을 수 있고요. 관련 자격증으로는 곤충산업관리사, 곤충산업컨설턴트 그리고 곤충해설사와 곤충조리사 등이 있습니다.  학습, 애완, 천적, 식용 그리고 관광에 이르기까지 다양한 분야에서 높은 부가가치를 발생시키는 대표적인 6차 산업, 곤충산업! 오늘보다 내일이 더 기대되는 곤충전문컨설턴트에 지금 도전해보세요."