# 오프닝 

안녕 친구들, 곰돌이 선생님이야. 오늘은 식물 조향사에 대해서 알아볼 거야. 

식물 조향사란, 식물에서 추출한 아로마오일을 이용하여 새로운 향기를 만들어내는 직업이야. 향수를 뿌리면 좋은 냄새가 나지만 화학제품은 몸속에 들어가 건강을 해칠 수가 있어. 그러나 식물에서 나온 천연 오일을 이용한 향수는 안전하고 건강하게 사용할 수 있는 거지. 그럼 어떤 과정으로 식물에서 향기를 추출하는지 알아보자구! 

[식물 재배 경험과 지식]

식물 조향사는 향기를 만들기 위해 식물을 이용하기 때문에 식물에 대한 풍부한 재배경험과 지식이 필요해. 수많은 식물들은 자신만의 독특한 향을 가지고 있기 때문에 어떤 식물이 어떤 향을 가지고 있는지 알아야하지. 또한 그 향이 나는 부위가 식물의 꽃인지, 잎인지, 아니면 줄기인지를 알아야 하기 때문에 식물의 내부 구조도 정확히 알고 있어야해. 이를 위해선 끊임없는 식물에 대한 공부와 재배경험이 필요해. 봐 바! 지금도 식물 조향사님은 열심히 공부하고 계시지? 

[향기 추출 능력]

식물 조향사가 되기 위해서는 직접 식물에서 아로마오일을 추출할 수 있어야해. 아로마 오일을 추출하는 방법을 알려줄게. 물을 높은 온도와 압력으로 끓게 하면 뜨거운 수증기가 나오는데, 그 수증기가 식물을 지나면서 식물의 세포벽을 느슨하게 만들어줘. 그럼 식물의 아로마오일이 수증기와 함께 세포벽으로 나오게 되지?. 수증기를 제거하면 식물에서 아로마오일만 추출할 수 있는 거야. 장비를 다루는 것은 어렵지 않지만 뜨거운 수증기에 다치지 않도록 조심해야겠지?  

[향기 조합 능력]

식물 조향사는 식물에서 추출한 다양한 아로마오일을 적절한 비율로 섞어 새로운 향기를 만드는 능력이 가장 중요해. 이 과정을 통해 수없이 많은 향기를 만들어 낼 수 있지. 물론 그 중에서 향기가 좋고 사람에게 건강한 향을 찾아내는 것이 식물 조향사의 능력이지. 어때, 너희가 직접 조합한 향수를 뿌리고 싶지 않니? 

[촬영협조]

그린숲 대표 최정란