두 번째는 키 조사방법으로 원줄기를 지면에서부터 제일 긴 가지의 끝까지 자로 측정합니다. 그리고 세 번째는 주당 착과수 조사인데요. 주당 착과수는 고추 한 포기에서 고추 길이가 2cm 이상 되는 과실의 총 개수를 조사합니다. 또, 조사 포기당 착과수 가운데 이병과 수와 생리장해과 수도 함께 조사하도록 합니다. 마지막으로 10a당 예상수량 조사는 8월 1일부터 9월 16일까지 네 번에 걸쳐 조사된 수확량을 합산해 산출하는데요. 자세한 예상수량 산출방법은 매회 조사 시 3.3㎡당 수확량 중 상품과율과 평균 건조율을 감안해 산출합니다. 여기서 상품과율은 조사면적 내의 고추 중에서 이병과와 생리장해과 등 비상품과의 개수를 조사면적 내의 전체 수확 개수로 나눠 환산하고, 평균 건조율은 18.1%를 적용합니다. 또, 3.3㎡당 수확량에 단위면적을 곱해 10a당 예상수량을 산출합니다.”