2. 재배방법 가. 종자 준비 더덕은 1년생에서도 개화하여 종자를 맺게 되지만 충실도가 높은 2년생에서 결실된 종자를 사용하는 것이 좋습니다. 더덕의 종자는 휴면이 있으므로 발아시키기 위해서는 저온처리가 필요하지만 저온기에 일찍 파종하면 자연적으로 휴면이 없어지면서 발아되므로 3~4월에 파종하는 것이 좋습니다. 파종한 후 20일 정도 지나면 발아가 시작됩니다. 따라서 파종 시기는 늦어도 5월 상순까지 마치도록 해야 고르게 싹이 납니다.