나. 파종 여름재배는 종자를 최아 시켜 파종하는 것이 유리한데요. 종자를 찬물에 6∼12시간 정도 담가 수분을 충분히 흡수시킨 후 천으로 만든 주머니에 종자를 담아서 선선한 곳에 16∼24시간 정도 두어 싹을 틔웁니다. 묘판은 관리가 편리하고 모가 고르게 자라며 본밭에 내다 심어도 몸살을 적게 하는 200공 플러그트레이를 사용하는 것이 좋은데요. 상토는 물 빠짐이 좋고 통기성이 우수하며 병해충에 오염되지 않고 비료 성분이 고루 함유된 것을 사용합니다. 파종은 플러그트레이 구멍 1개당 1립씩 심어주는데요. 상추는 광발아 특성을 지니고 있으므로 가급적 얕게 복토합니다.