절화 작약 재배 및 저장 기술 1편. 절화 작약 품종 특성 꽃이 크고 화려한 작약은 웨딩 부케와 행사용 화환 등으로 널리 이용되면서 재배면적이 넓어지고 있는데요. 그동안 절화 작약에 대한 장기 저장기술이 정립되지 않아 홍수 출하로 가격이 하락해 재배 농가의 근심이 컸습니다. 이에 최근 절화 작약 저장 기술이 개발돼 농가에 큰 호응을 얻고 있는데요. 고품질 절화 작약 재배 기술과 예쁜 작약을 오랫동안 감상하게 해주는 저장 기술을 지금 만나봅니다. 국내에서 주로 재배되는 작약 절화용 품종은 반겹꽃 또는 겹꽃으로 꽃색은 흰색, 분홍, 빨강색이 많은데요. 가장 많은 면적을 차지하고 있는 품종은 ‘사라버넷’이며, 그 외에 ‘두체스’, ‘칸사스’, ‘코랄선셋’ 등 50여 품종이 재배되고 있습니다. 작약은 3월 중순에 땅속에서 새싹이 돋아나기 시작해 줄기가 자라고, 줄기 끝에서 꽃봉오리가 나오며, 4월 말부터 5월 말까지 꽃이 피는데요. 개화, 즉 꽃이 피는 시기에 따라서 조생종, 중생종, 만생종으로 나눕니다. 먼저, 조생종은 4월 말~5월 초순에 개화하는 품종으로 ‘코랄선셋’, ‘코랄참’, ‘두체스’ 등이 있고, 중생종은 5월 중순에 개화하는 품종으로 ‘사라버넷’, ‘보울오브크림’, ‘페스티바맥시마’, ‘라스베리선대이’ 등이 있으며, 만생종은 5월 말경에 개화하는 꽃으로 ‘엘사사스’, ‘주빌레’, ‘문오버바링톤’, ‘미스켈리’ 등이 있습니다.