<인터뷰> “입체재배에서 중요한 것이 정식을 한 다음에 넝쿨이 뻗혀 나가는데 가능하면은 넝쿨이 바람에 넘어지거나 뽑히지 않도록 이런 유인보조대를 이용해서 보시는 것처럼 이렇게 유인을 한쪽 방향으로 해 주는 것이 좋습니다. 이러한 측지라던가 이 곁가지들은 가능한 일찍 제거를 해주는게 좋습니다. 그래야만 이쪽으로 생육이 순조롭게 이루어지기 때문에 가능한 이 밑에서 발생하는 이런 측지들은 조기에 제거를 해주는 것이 생장에 도움이 됩니다.”