자연환경 기반 자기소개 드림뜰 힐링 팜 : 안녕하세요 저는 드림뜰 힐링 팜 대표 송미나라고 하고요 사명이라고 할 수 있는데 "드리자, 나누자 라는 내용을 갖고 있어요" 그래서 저희 드림뜰이라고 하는 드림도 드리다의 드림으로써 사람들에게 회복되는 마음을 드리고 사람들과 함께 나누자라고 하는 그런 목적하에 움직이고 있습니다 슬로우파머 : 안녕하세요 순수 자연주의 슬로우파머 대표 정성훈입니다 반갑습니다 저희 농장은 수안보 온천에서 약 1km 정도 떨어진 곳이고요 저희 농장의 자연인 이 숲속을 활용을 해서 치유 프로그램과 수안보 온천에서의 온천욕을 동시에 즐기실 수 있는 치유 프로그램을 운영하는 농장입니다 Q1. 농장의 기본 컨셉은 무엇인가요? 드림뜰 힐링 팜 : 저희는 편안함이거든요 치유 농장에 왔을 때 편안함을 갖고 이 공간을 충분히 누렸으면 하는 마음으로 모든 걸 조성을 하고 있습니다 슬로우파머 : 건강한 재료를 통해서 건강한 먹거리를 생산을 하고 그리고 청정숲에서 오염되지 않은 공간을 제공을 해 드리고 그분들이 오셔서 힐링하시고 치유하실 수 있는 그러한 서비스를 제공하는 게 저의 목적이죠 Q2. 농장 구성은 어떻게 되어있나요? 드림뜰 힐링 팜 : 저희의 농장은 총 3,000평 정도의 규모로 되어 있고요 오셨을 때 가실 수 있는 공간은 첫 번째 온실 온실 안에는 치유 정원과 교육장이 있어요 그래서 그 공간에서 치유 프로그램과 교육이 이루어지고 있고요 그다음에 두 번째로 동물 농장 그 공간에서는 산양과 미니 피그와 토끼와 다양한 동물들이 있어서 교감하고 함께 스킨십 할 수 있는 공간이고요 세 번째로 숲 명상의 공간은요 거기서는 명상과 함께 요가와 체조를 할 수 있는 공간입니다 마지막으로 치유 카페를 올해 또 오픈을 한 공간이 있습니다 그 공간에서는 쉼과 건강한 먹거리를 드실 수 있는 공간입니다 슬로우파머 : 저희는 지금 면적은 약 20만평 되는데요 그중에 10만평을 저희가 지금 관리하고 있고요 농장 안에는 계곡도 있고 체험장과 실내 온실도 있고 그리고 야외 명상장, 야외 행사장인 탑 시크릿 가든 산중앙에는 저희 농장의 심장인 연못도 있습니다 Q3. 타겟 고객은 누구인가요? 드림뜰 힐링 팜 : 취약계층인데요 취약계층 중에서도 지적장애인, 어르신, 다문화가정 치유 농업이 많이 필요한 그런 대상자를 주 대상으로 하고 있습니다 슬로우파머 : 건강한 먹거리 찾으시는 분들과 힐링할 수 있고 치유받을 수 있는 조용한 공간과 나만의 공간을 즐기시고 싶으신 분들 이런 분들을 타겟으로 해서 농장을 운영하고 있습니다 Q4. 왜 그들이 치유농업 서비스가 필요할까요? 드림뜰 힐링 팜 : 우리가 살면서 마음이 힘들거나 아니면 주저앉고 싶을 때가 언젠가는 있거든요 그런데 취약계층 분들한테는 그런 순간이 조금 더 있는 것 같아요 그래서 더 많이 도와주고 케어해주는 그런 부분에서 접근해야 되지 않을까라는 생각이 듭니다 슬로우파머 : 요즘 농약이라든가 화학비료에 오염되어 있는 것도 많고 주변에 가공식품의 경우에도 많은 다양한 화학원료들이 많이 들어가잖아요 저희 같은 경우는 그런 걸 활용을 하지 않다 보니까 아무래도 오시는 분들한테 도움이 되는 그리고 저염식 이런 것들을 저희가 생산을 하고 하다 보니 좋아하시는 것 같습니다 Q5. 홍보는 어떻게 하시나요? 드림뜰 힐링 팜 : 대표적으로 블로그나 SNS 활용하고 있어요 그래서 블로그에 꾸준히 저희 농장에 관련된 내용도 올리고요 SNS에도 치유 프로그램 모집도 하고 농장에 있는 소식도 알리고 있습니다 슬로우파머 : 제가 원예 치유농장으로 되었을 때 관공서에 계신 분들이 많이 홍보를 해주셨고요 오신 분들께서 지인 분들한테 홍보를 해주시고 제가 서울의 직거래라든가 이런 걸 올라가면서 농장 소개도 되고 많은 분들이 방문을 해 주시고 또 그분들이 가족 단위로서도 다시 찾아주고 계십니다 Q6. 기본 서비스와 차별점은 무엇인가요? 드림뜰 힐링 팜 : 지금 현재 있는 센터나 복지관은 거의 다 도심형이에요 도심형이기 때문에 밀폐되어 있고 한정된 공간이다 그런데 농업에서 줄 수 있는 게 무엇이냐라고 많이 물어봤을 때 저는 당연히 '개방'이다 그리고 '자연이다' 라는 게 당연히 딱 키워드가 와닿으실 거예요 그러면 이제 사람들이 선택을 하겠죠 내가 도심형에 있는 그런 복지센터를 들어갈 것인지 아니면 농촌이나 자연 쪽에 있는 이러한 치유 케어 팜 쪽을 선택할 건지 그렇게 소비자층도 나누어지지 않을까라는 생각입니다 슬로우파머 : 저희는 드넓은 자원이라고 봅니다 기본적으로 면적이 20만 평이다 보니까 20만 평에 자원을 활용을 할 수 있다는 것 그리고 농장 안에 저희만의 계곡을 갖고 있고 이러한 것들이 아마 일반적인 농가와는 조금 차별화되어 있지 않을까라는 생각을 합니다 Q7. 보건복지를 활용하여 어떻게 치유농장을 운영할까요? 드림뜰 힐링 팜 : 농촌 경관 부분을 많이 활용을 하고 있기 때문에요 예를 들면 산이 전반적으로 두르고 있어요 그래서 농촌길 산책을 하는 치유의 숲 같은 것도 조성을 했고요 그다음에 계곡도 구비가 되어 있어서 그 계곡에서 아동이나 청소년들이 생태놀이를 할 수 있는 치유농업 프로그램도 만들었고요 또한 자연에 있는 여러 야생화나 나무들이나 잎 소재나 열매 소재를 활용한 프로그램을 적용하고 있습니다 슬로우파머 : 저희가 수안보 농협이랑 지금 장 만들기 체험을 올해부터 진행을 하는데요 우리 수안보 지역에 계신 농가 콩을 생산하시는 농가에서 만든 햇 메주를 가지고 저희 농장에서 저희 숲속에 소나무 숲 밑에 된장을 직접 담근 시는 거예요 여기에 1년을 두시면서 계속 지속적으로 방문을 하셔서 본인들의 된장을 퍼가시고 간장도 갖고 가시게 하면서 이분들이 농장에 한번 오시는 게 아니라 계절별로 오셔서 계속 그 된장을 가져가시고 지금 된장을 담갔으니까 장 가리기도 해야 되고 또 숙성이 되면 그걸 또 가지러 오시고 하면서 재방문율을 높이면 이분들은 저희 농장만 오시는 게 아니라 오셔서 1박을 하시면 수안보 시내에 숙박도 활성화가 될 것이고 또 저희는 수안보 관내의 콩 농가에서 메주를 구매를 하다 보니 그분들도 활성화가 되고 농장에서 1년씩 계속 돌아가면서 지속적으로 방문을 할 수 있는 이러한 프로그램을 운영하는 겁니다 Q8. 앞으로 3년뒤 모습 드림뜰 힐링 팜 : 저는 농업인이면서도 또 사회복지사이기도 해요 그래서 복지센터를 함께 운영을 하는 게 3년 후의 저의 목표입니다 슬로우파머 : 아마 저희가 제2의 도약을 통해서 또 다른 모습으로 변모가 돼 있을 것 같은데요 지금 농장의 면적도 크다 보니 지금 고민하고 있는 게 이 숲과 이 자연을 활용을 해서 몇몇 분들과 같이 우리 컨소시엄을 꾸려서 농장의 자연을 활용하는 이러한 농장을 운영해 보려고 하고 있습니다