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한우 자가 TMR 제조 길잡이 - 배합비 정보

섬유질배합사료(TMR, total mixed ration)는 조사료와 농후사료를 잘 섞어 먹이는 방식으로 미강이나 깻묵, 버섯부산물, 비지, 맥주박 등의 농식품부산물을 함께 섞어 먹이면 사료비를 10∼20% 정도 줄일 수 있다. 하지만 소의 성장단계별로 필요한 영양소가 다르고 부산물마다 영양소 함량이 다르기 때문에 적절한 가이드라인이 필요하므로 한우 사양표준프로그램에 대해 알아보자.

  • 국립축산과학원
  • 2020 년
  • 3
시나리오

바. 배합비 정보 <짹짹이> ”마지막으로 ’배합비정보‘ 부분이야. 여기가 바로 원료사료마다 들어가는 양을 나타내는 가장 핵심적인 부분이지. 원료마다 두당 급여해야하는 배합량, 배합기에 들어가는 배치 당 kg이 제시되는데 배치는 한 번 배합기를 사용할 때 들어가는 양을 말하는 거야. 이런 양은 최소의 가격으로 영양소 요구량을 만족하는 계산을 하고, 그 결과가 반영된 거지.“ <누렁이> ”와~ 짧은 시간에 이 계산을 다 한거야? 프로그램을 쓰면 확실히 시간이 단축되겠다. 그런데 배합량이 나오는 원료도 있는데, 안 나오는 원료도 있네.“ <짹짹이> ”응. 여기서 선택되지 않은 원료는, 계산 결과 굳이 필요하지 않은 원료로 판단되어 배합비에 넣지 않았다는 뜻이야. 그리고 오른쪽 위에 내가 작성한 TMR사료나 발효사료를 하나의 원료 사료로 이용하는 TMR/발효등록, 발효사료를 만들기 위해서 조사료를 제외하고 배합비를 작성해주는 발효사료 계산 기능이 있어.“ <누렁이> ”이제 점점 익숙해진다. 그런데 커가면서 영양소 수준이 달라진다는데 여기는 육성기만 나와 있는 거 같은데?“ <짹짹이> ”여기 화면을 보면 성장 단계를 선택할 수 있어. 육성기, 비육 전기, 비육 후기 또는 번식우 중 원하는 단계를 선택하면 돼.“ <누렁이> ”아하. 이제 알겠다. 자 그럼 내가 지금 먹을 육성기부터 해볼까?“ <짹짹이> “좋아! 먼저 육성기를 선택하고~ 축군정보 칸에 월령, 평균 체중, 일당 증체량은 아까 말한 것처럼 그대로 두고, 배합기 용량은 내가 만들 수 있는 양을 입력하면 끝! 이제 ’배합비 계산‘ 버튼을 누르는거지. 짜잔~!” <누렁이> “우와! 계산 완료가 나타나면서 초록색 창으로 변했네.” <짹짹이> “만약에 계산 완료를 눌렀을 때, 처음부터 허용범위 추가(빨간색)가 나온다면 원료가 부족한 경우가 대부분이야. 이럴 때는 곡물 사료(옥수수), 단백질 사료(대두박이나 깻묵), 보충 사료(물) 등을 추가하면서 다시 시도해 봐.