1_엽분석이란? 엽 분석이란, 농작물의 영양 상태를 진단하기 위해 잎의 무기성분 함량을 측정하는 것을 말합니다. 벼를 재배할 때 질소질 비료를 많이 주면 벼가 연약하게 자라 잘 쓰러지고 병해에도 약해지며, 단백질 함량이 높아져 밥맛도 떨어집니다. 그러나 질소질 함량이 많고 적음을 측정하는 엽분석을 통해 적정량의 질소질 비료를 사용할 경우, 쓰러지지도 않고 병해 피해도 없는 고품질의 쌀을 생산할 수 있습니다. 엽 분석은 벼, 보리, 복숭아, 포도 등 다양한 농작물에 실용적으로 이용되는데요. 품질 좋은 농산물을 생산하기 위해서는 꼭 필요한 과정이라고 할 수 있습니다. 최근에는 시군농업기술센터에서 쌀소득보전직접지불제 대상농가 중에서 화학비료를 많이 주는 농가를 선정해 엽 분석을 실시한 후에, 그 결과를 대상농가에 통보하고 이삭거름 시용 지도 자료로 활용하고 있는데요. 식물체의 무기성분을 분석하는 엽분석! 과연 어떤 과정으로 이루어지는지 살펴볼까요.