5. 전조재배 들깨는 해가 짧아지면 꽃눈분화가 촉진되는 전형적인 단일성 작물입니다. 따라서 겨울 하우스재배 시에는 야간조명을 설치해 꽃눈 분화를 억제해야 합니다. 봄철은 점차 해가 길어지고 잎 수확 종료 시점이 가까워지는 때이므로 야간조명을 사용할 필요가 없습니다. 이와 같은 전조기술을 요약하면 다음과 같습니다. 1. 조명시작 시기는 본엽이 3매 나왔을 때부터 2. 조명시간은 전력량이 충분한 밤 12시부터 새벽 2시까지이지만 전력량이 충분하지 못하면 5분 조명하고 15분 무조명으로 밤 8시부터 새벽 4시까지 반복 조명한다. 3. 조명광도는 25Lux 이상으로 4~5평당 60w 백열등을 설치한다. 4. 해 길이가 짧을 때 조명을 계속하다가 해가 길어지는 5월 1일 이후부터는 조명을 하지 않아도 된다.