4. 전정 오미자의 전정은 여름, 겨울 2회를 하는데요. 여름전정은 5월 상,중순부터 6월 상,중순에 생육이 부진한 가지, 병든 가지, 웃자란 가지, 땅줄기에서 올라온 줄기 등을 잘라 줍니다. 겨울 전정은 나뭇잎이 떨어진 후 11월 상순부터 2월 하순에 웃자란 가지나 병든 가지, 2차 생장가지 등 필요 없는 가지를 전정합니다. 5. 비료 주는 방법 밑거름 주는 양은 2년생을 기준으로 10a당 질소 7.2kg, 인산 21.2kg, 칼리 6.2kg을 늦가을부터 이른 봄 잎이 나기 2~3주 전인 3월 상,중순경에 줍니다. 여름 거름은 과실이 잘 크게 하고 암꽃이 많이 생기도록 필요한 양분을 공급하기 위해 6월 상순에 질소 4.3kg을 줍니다. 그리고 과실의 착색이 진행되는 7월 하순에 비료가 부족할 경우 잎 색을 관찰해서 질소 2.8kg, 칼리 2.6kg을 한 번 더 줍니다. 가을거름은 다음 해 열매밑가지가 될 새로운 가지의 굵기가 3.5mm보다 작을 때에는 비료 량을 10~20% 증가해 주는 것이 좋습니다. 오미자는 뿌리가 얕게 뻗고 실뿌리로 형성돼 있으므로 별도의 구덩이를 파지 않고 밭 전체에 비료를 고루 뿌려줍니다. 비료는 가급적 비 오기 전이나 비 온 직후 뿌리는데 가뭄이 계속될 때는 비료를 준 다음 물을 주는 것이 좋습니다.