착색봉지를 이용하면 착색 및 과피미려도가 증진되고 과피색이 완전히 착색되면 저장력이 떨어지며 과숙시는 과육의 밀증 및 바람들이 증상이 생겨납니다. 토양물리성이 불량하여 배수가 나쁘고, 질소질 비료를 과다하게 사용하면 과피가 거칠어지고 유부과 증상이 발생하므로 배수를 철저히 하고 신고보다 질소질 비료를 적게 주어야 합니다. 수분공급의 밸런스가 맞지 않으면, 즉 가뭄을 타다가 비가 오게 되면 열과가 많이 발생되므로 가뭄을 타지 않도록 관수를 철저히 하고 배수가 잘되게 해야 합니다. 또한 과실내의 종자수가 적게 되면 과면에 풍수와 같이 골이 지는 과실이 생기므로 수분수를 충분히 확보하고 개화기 때 이상기상이 있을 경우 인공수분을 실시하여 과실 내의 종자수를 많게 하며 편형과나 과면에 골이지는 과실이 생기지 않도록 해야 합니다.