3. 자두 재배기술 가. 인공수분 자두는 묘목을 심은 후 3~4년이 지나면 성목이 돼 수확이 가능한데요. 개화기에 계속해서 기온이 낮거나 비가 오고, 바람이 많이 불면 수정이 잘 안되기 때문에 인공수분을 실시해야 합니다. 인공수분은 인공교배기를 이용하거나 면봉을 이용하는데요. 꽃가루 활력에 따라 증량제를 3~5배 혼합해 사용합니다. 인공수분은 만개 후 2일 이내에 바람이 없는 오전에 실시하는 것이 좋습니다. 나. 적과 자두 열매솎기는 예비 열매솎기와 마무리 열매솎기로 나누어 실시하는데요. 예비 열매솎기는 만개 후 30일경에 실시하고, 마무리 열매솎기는 만개 후 50~60일까지 실시합니다. 열매솎기를 할 때에는 비대 정도와 모양이 나쁜 과실, 기형과와 병해충 피해과를 먼저 솎아내고, 하나의 열매가지 안에서는 기부 쪽 과실과 잎이 적게 붙은 쪽 과실을 따냅니다. 과실을 남기는 정도는 단과지 하나 또는 6~8cm당 1과를 기준으로 남기지만, 세력이 강한 단과지는 2과 정도 남겨도 과실 비대에 큰 차이가 없습니다. 대과 생산을 위해서는 어린 과실이 길쭉하고 납작한 것을 남기는 것이 좋습니다. 다. 여름전정 7월이 되면 모든 가지에서 새가지가 자라 잎 수가 많고, 복잡해져 나무에 햇빛과 바람이 잘 들지 않습니다. 따라서 나무 안에 웃자란 가지 등 불필요한 가지를 적당히 잘라줘야 하는데요. 가지를 잘라내기 보다는 원가지 위에 햇빛이 직접 닿지 않도록 등면에 작은 가지를 둬 햇볕에 데이는 피해를 막아야 합니다.