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수분조절에 의한 감귤 품질향상 - 수분조절 효과

감귤에 인위적으로 수분공급을 제한, 가뭄상태를 조장하면 당도를 높일 수 있다. 이를 위한 효과적인 방법으로 빗물이 토양속으로 스며들지 못하도록 다공질비닐피복을 이용할 수 있다. 기존성과원에서 다공질필름피복으로 감귤의 품질을 향상시킬 수 있는 방법을 소개한다.

  • 국립원예특작과학원
  • 2001 년
  • 24
시나리오

3. 수분조절 효과 이렇게 배수로를 조성하고 다공질필름을 피복한 후 수확기 때에는 다공질필름 피복구와 무피복구 간에는 착색정도가 약 10일 가량 촉진되고 색깔도 무처리에 비해 황색이 짙은 경향을 나타내는데 그 이유는 다공질필름 피복에 의해 반사광량이 무처리에 비해 상당히 많기 때문입니다. 당도도 무피복구가 10.0°Brix인데 반해 배수로 조성 및 다공질필름 피복구는 12°Brix 이상으로 무피복구보다 3°Brix 정도 향상시킬 수 있어 품질향상에는 분명 효과가 있었습니다. 일반적으로 300평당 약 3,700kg을 생산하게 되면 260만원의 소득을 올릴 수 있지만 배수로조성 및 다공질필름 피복재배를 하면 과실의 당도가 높아지고 과실의 착색이 짙어지고 또한 수관하부에까지 착색이 됨으로써 수량은 조금은 줄지만 상품과율을 향상시킬 수 있습니다. 따라서 최상품 가격을 적용시켜 보면 300평당 500만원의 소득을 올릴 수가 있어 관행재배보다 약 2배 소득향상을 효과를 볼 수 있습니다.