4. 화산배 농촌진흥청 원예연구소에서 1981년에 풍수에 만삼길을 교배하여 1993년에 명명 발표되었습니다. 개화기는 장십랑과 같으며 주요 재배품종과 교배친화성이나 미황, 만수, 감천배와는 교배불친화성입니다. 과실의 무게는 540g정도이며 과형은 원형이고 과피색은 밝은 황갈색이고 당도는 12.0°Bx이고 숙기는 신고보다 1주일정도 빨라 추석출하용으로 보다 유리한 점이 있어 신고를 일부 대체할 가능성이 있으며 나주지방에서의 숙기는 9월 중하순입니다. 화산배는 과실이 성숙되는 품종으로 과실이 성숙되어도 과피에 녹색이 남아 있어 숙기판정에 주의해야 하고 화산배는 과피에 녹색이 많이 있어도 먹어서 맛이 있으면 수확을 해야 합니다.