나. 다안 오: 알이 굉장히 굵고, 많이 달렸죠? 이 품종은 대표적인 대립종 품종인 다안입니다. 다안은 분지 수는 적지만 이렇게 개체당 꼬투리 수가 34개 정도로 많은데요. 다안에 알 무게 비율이 협실비율은 75%이고, 100립중은 127g으로 아주 높은 편입니다. 또한 영양성분은 기름함량이 약 47%, 단백질 28% 정도 이고요. 불포화지방산인 올레산과 리놀레산 함량도 높은 편입니다. 다안의 수량은 1ha당 5톤 정도입니다. 제작진: Q: 다안품종도 재배할 때 주의해야 할 점이 있나요? 오: 네. 다안은 첫째로, 성숙기에 나타나는 흑반병과 그물무늬병 예방을 위해서 생육후기에 2~3회 정도에 방제가 필요합니다. 둘째로 대립종 특성상 종실의 충분한 성숙을 위해서 성숙기에 수분관리와 생육일수 그리고 온도 확보가 필요합니다.