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블루베리 재배기술 - 블루베리 심는 방법

블루베리에는 시력에 좋은 안토시아닌이 포도보다 30배나 많이 함유되어 있고 항산화 기능성이 좋고 독특한 식감이 있어 우리나라뿐만 아니라 세계인의 사랑을 받고 있다. 블루베리를 재배할 때 가장 중요한 것이 바로 토양관리인데 물 빠짐이 좋은 산성토양에서 잘 자라기 때문에 특별한 토양 관리가 필요하다. 몸에도 좋고 맛도 좋은 블루베리 재배의 토양 관리 기술에 대해 알아본다.

  • 국립원예특작과학원
  • 2014 년
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시나리오

블루베리는 봄에 심는 것이 좋습니다. 묘목은 일반적으로 2년 자란 모 중에서 가지의 수가 적어도 3개 이상인 튼튼한 묘목을 심어야 합니다. 심는 거리는 나무 사이가 1.2~1.5m 정도, 이랑 사이는 3~4m 정도가 알맞습니다. 하지만 농장 규모가 크고 기계를 많이 이용할 경우에는 나무와 이랑 사이를 더 넓게 해야 합니다. <인터뷰 - 김홍림 박사 / 국립원예특작과학원> “시판용 블루베리는 이렇게 포트에서 재배되기 때문에 뿌리가 원형으로 말려 있습니다. 따라서 심을 때에는 밑 부분을 쫙 펴서 심어야 됩니다. 블루베리가 재배되는 밭을 자꾸 밟게 되면 토양이 단단해지기 때문에 배수나 뿌리 활력이 떨어지게 됩니다. 따라서 밟지 않고 부드럽게 유지하는 것이 좋겠습니다.” 묘목을 심은 후에는 잡초방제, 토양 물리성 개선, 유기물 보급 등을 위해 톱밥, 우드칩 등 유기물을 덮는 것이 좋습니다.