다. 선과 방역 문제 외에 일반적인 재배기술은 수출용이라고 해서 별로 다른 것이 없습니다. 단지 수확을 할 때 과일은 반드시 봉지가 파손되지 않게 씌워진 상태로 조심해서 수확합니다. 수출용 배 선과장에는 바람을 불어 응애 등 이물질을 제거하는 등 소정의 현대화 된 시설을 갖추어야 합니다. 선과장에서는 먼저 봉지를 벗겨냅니다. 동녹 등 과피가 오염된 것, 미숙과나 기형과, 병해충의 피해가 있거나 상처가 있는 것 등을 철저히 골라냅니다. 그리고 고압에어로 꼭지부분의 이물질을 불어낸 다음 크기에 따라서 분류하게 됩니다. 크기에 따라 선별된 배를 특수 제작된 수출용 배 상자에 포장합니다. 포장이 끝나면 검역관의 확인을 받아서 콘테이너에 선적 수출을 하게 됩니다.