첫째, 잎들깨 전용품종은 생육후기에, 녹병 및 흰녹병에 약하므로 9월 중순과 10월 상순에 녹병방제를 철저히 해야 합니다. 생육후기에 이 같은 피해를 입게 되면 종자 결실이 어렵고 채종 수량도 적어집니다. 둘째, 종자 수확시기에 충분한 물대기를 하여야 무거운 종자를 얻을 수 있습니다. 무거운 종자일수록 다음 해 잎전용 재배 시 초기생육이 양호합니다. 셋째, 잎들깨 전용품종은 종자 수확시기가 아주 늦은 만숙종입니다. 따라서 서리 피해 없이, 극만숙종인 잎들깨 종자를 안정 채종하기 위해서는 일기예보에 따라 비가림시설, 비닐피복, 차광망피복, 밤 연기피우기, 밤 물뿌리기 등 피해경감 기술을 적극 활용해야 합니다. 넷째, 잎들깨 종자는 여름 혹서기에 저온저장 해야 합니다. 가을철 들깨 종자를 수확한 후 봄철까지는 실온이 저온상태이므로 별도의 저온저장이 필요 없고 온도가 높아지는 4월 하순부터는 적정 저온온도인 1~4℃에 저장해야 합니다.