- 특용작물
- 땅콩
땅콩은 지방과 단백질 같은 영양분이 풍부할 뿐만 아니라, 올레인산과 나이아신 등의 성분이 함유돼 동맥경화와 혈액순환에 도움을 주는 것으로 알려져 웰빙식품으로 인기를 끌고 있다. 이에 땅콩의 주요육성품종에 대해 알아본다.
- 국립식량과학원
- 2020 년
- 20
가. 신팔광 오: 짜짠~ 주렁주렁 달린 이 땅콩들 정말 풍성하죠. 이 땅콩의 이름은 신팔광땅콩입니다. 신팔광은 초기 형성이 빠르고, 분지 이런 가지들이 많아서 결실이 잘 되는데요. 신팔광의 땅콩은 알이 짧고, 굵으며, 크기가 일정한 장점이 있습니다. 또한 땅콩의 여물기를 판단하는 땅콩 100개의 무게, 즉 100립중이 92g으로 꽤 높은 편에 속합니다. 영양성분에 있어서는 기름 함량이 약 45%, 단백질은 30%를 함유하고 있습니다. 또한 꼬투리에 기능성 성분인 루테올린이 풍부하다는 특징이 있습니다. 신팔광의 수량성은 1ha당 5.4톤으로 신품종 중 가장 수량이 높아 농가 선호도가 1위인 품종입니다. 제작진: Q: 그렇게 장점이 많으면 재배할 때 뭔가 까다로울 것 같은데요? 어떤가요? 오: 세 가지만 기억하시면 됩니다. 수분 유지, 토양살충, 돌려짓기입니다. 신팔광은 꽃이 핀 이후 성숙기를 지나며 가뭄이 지속될 경우 종실발육이 감소해 수량이 떨어질 수 있습니다. 그래서 개화기 이후에 적정한 수분 유지가 중요하고요. 둘째, 땅콩 싹과 꼬투리에 피해를 주는 풍뎅이류의 굼벵이에 대해 토양 살충제 사용이 필요합니다. 그리고 셋째, 흰비단병 등 연작으로 인한 병 피해를 최소화하기 위해 적절한 살균제 시용과 돌려짓기를 권장합니다.
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