- 특용작물
- 작약
작약은 여러해살이 식물로 꽃이 크고 색깔이 다양해서 예로부터 관상용으로도 많이 이용되어 왔다. 재배지 환경은 다소 서늘한 기후와 토양수분이 적당하고 물빠짐이 좋은 사양토나 식양토가 좋은데, 우리나라에서는 경북 의성이나 전라도 등지에서 주로 재배하는 작약의 생산기술과 약용으로의 이용에 대해서 조명해 본다.
- 국립원예특작과학원
- 2004 년
- 27
시나리오
“작약분주묘 만드는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 수확한 굵은 뿌리를 잘라서 약재로 이용합니다. 자를 때 중요한 것은 갈라진 뿌리에서 1~2cm 사이에 자르는 것이 중요합니다. 이것을 길게 자르면 잔뿌리가 많이 발생되기 때문에 생육이 좋지 않습니다.”
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