버섯 주요 병해충 방제(양송이, 느타리) 청정 농산물인 버섯은 병해충이 발생해도 화학적 약제를 사용할 수 없는데요. 따라서 병해충 발생예찰을 잘 해서 예방하는 것이 무엇보다 중요합니다. 1. 버섯 주요 병해 가. 양송이 세균병 1) 양송이 세균갈색무늬병 양송이 세균갈색무늬병 증상은 초기에는 버섯 갓의 표면에 황갈색의 점무늬가 생기다 점점 진한 갈색으로 움푹 들어가 그 부분이 썩은 것처럼 보이는데요. 변색과 움푹 파이는 증상은 병원균이 분비하는 독소 때문으로 습도가 높으면 버섯 전체가 부패되고, 건조하면 병반 부위에 균열이 생깁니다. 방제를 위해서는 재배사 안에 밤낮의 온도차를 5℃ 이내로 하고, 습도도 일정하게 유지해줘야 합니다. 또, 관수 후에는 적절한 환기로 버섯 표면의 물기를 제거하고, 각종 병원균의 매개체인 버섯파리와 응애를 철저히 방제해야 합니다. 2) 세균성회색무늬병 세균성회색무늬병은 갓 표면에만 갈색의 작은 무늬가 생기다 점점 더 커지는 증상을 보이는데요. 방제를 위해서는 각종 병원균을 전파하는 버섯파리와 응애가 재배사 안으로 들어오지 못하게 철저히 막아야 합니다. 3) 양송이 대속괴사병 양송이 대속괴사병은 대 중앙에 담갈색 증상이 보이다 점점 조직이 무너지면서 갈변해 괴사하는 증상을 보이는데요. 갓에서 대를 분리할 때 갈색 쐐기모양의 조직이 갓에 붙어 있습니다. 대속괴사병은 겉으로 보기에는 전혀 증상이 없고, 수확하고 나서야 확인이 가능하다는 특징이 있는데요. 농가에서는 버섯파리라는 해충의 피해라고 알고 있지만 사실은 병입니다. 방제를 위해서는 균상표면을 항상 청결하게 유지하고, 병원균을 전파하는 버섯파리와 응애 방제를 철저히 해야 합니다.