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블루베리 재배기술 - 재배현황_인터뷰-토양관리

블루베리에는 시력에 좋은 안토시아닌이 포도보다 30배나 많이 함유되어 있고 항산화 기능성이 좋고 독특한 식감이 있어 우리나라뿐만 아니라 세계인의 사랑을 받고 있다. 블루베리를 재배할 때 가장 중요한 것이 바로 토양관리인데 물 빠짐이 좋은 산성토양에서 잘 자라기 때문에 특별한 토양 관리가 필요하다. 몸에도 좋고 맛도 좋은 블루베리 재배의 토양 관리 기술에 대해 알아본다.

  • 국립원예특작과학원
  • 2014 년
  • 90
시나리오

블루베리는 맛이 좋고 항산화 효과가 뛰어난 것으로 알려져 소비자의 많은 사랑을 받고 있습니다. 따라서 재배면적이 급속히 증가하고 있는데요. 블루베리를 재배할 때 가장 중요한 것이 바로 토양관리입니다. 지금부터 토양관리 등 재배기술에 대해 알아보겠습니다. <인터뷰 - 김홍림 박사 / 국립원예특작과학원> “블루베리는 유기물 함량이 풍부한 부드러운 토양이 좋습니다. 토양산도는 4.5~5.0 사이가 좋습니다. 따라서 각 시군 농업기술센터에 토양분석 의뢰를 한 후에 블루베리 예정지 토양관리를 철저히 하셔야 됩니다.”