- 특용작물
- 느타리
느타리버섯의 재배법은 배지 종류에 따라 볏집재배, 솜(목화)재배, 톱밥 재배로 나뉘고, 재배형태에 따라 균상재배, 상자재배, 병 또는 봉지재배 등으로 구분된다. 이들 각각의 재배법은 모든 재배과정이 조금씩 차이가 나기 때문에 재배 농가에서는 재배법의 특성을 잘 파악하여 알맞은 재배시설을 갖춰야 한다. 이러한 다양한 재배법 중에서 느타리버섯 균상재배 기술에 대해 알아보고자 한다.
- 국립원예특작과학원
- 2012 년
- 40
시나리오
버섯은 건강식품으로 비만 예방 등 기능성이 있어서 소비자들에게 인기가 높습니다. 느타리버섯의 재배방식은 병재배, 봉지재배, 균상재배 등 다양한 방법이 있는데요. 지금부터 시설비용과 생산비가 적게 드는 균상재배 기술에 대해 알아보겠습니다.
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