1_소과류 품질 “블루베리, 오미자, 복분자와 오디 같은 기능성 소과류는 농가에서 수확한 후에 생과나 건조 또는 냉동해 판매해 왔는데요. 생과로 판매할 때는 과실이 무르고, 직접 건조하거나 냉동할 경우에는 색이 변하거나 서로 엉켜 붙어 상품성이 크게 떨어졌습니다. 이런 문제를 해결하기 위해 농촌진흥청에서는 소과류 수확후처리 일관시스템을 개발해서 과실의 안전성과 상품성 높이기위해 나섰다고합니다. 농가의 노동력과 경제적 손실까지 줄여주는 수확후처리 기계화시스템! 그 기능과 효과에 대해 지금 알아보시죠.”