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누에 동충하초의 효능과 재배기술 - 동충하초 재배기술

동충하초(冬蟲夏草)란 겨울에는 벌레상태로 있다가 여름이 되면 버섯이 된다하여 붙여진 이름으로서 곤충의 번데기에서 발생하는 약용버섯을 말한다. 누에를 이용한 누에 동충하초 재배기술과 약리 효능을 소개한다.

  • 국립농업과학원
  • 2001 년
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시나리오

한국을 비롯한 미국, 일본 등에 특허 등록되었으며 종자산업법에 따라 품종 명칭이 누에동충하초로 등록되었습니다. 또한 식품원료로 사용 승인을 받아 일반식품 원료로 사용이 가능토록 규정됨으로써 1998년부터 농가에 보급하고 있으며 서울대학교 천연물과학연구소와의 공동연구를 통하여 우수한 약리효능을 확인한 바 있습니다. 3. 동충하초 재배기술 자, 그럼 이제부터 누에 동충하초 재배과정을 살펴보겠습니다. 동충하초 생산성은 누에 사육 시 누에의 강건도와 밀접한 관련이 있으므로 소독과 더불어 사육환경을 최적의 상태로 유지시켜 주는 것이 좋습니다. 즉, 누에를 사육할 때에는 사육 온도와 습도를 적절하게 유지시키면서 과밀사육이 되지 않도록 누에자리를 넓혀주고 똥갈이를 철저히 해야 합니다. 누에가 4령으로 접어들면 큰 누에 사육실로 옮겨 사육을 하며 마지막 잠이 들기 직전에는 똥갈이를 해주고, 누에가 마지막 잠에서 모두 깨어 5령기잠이 되면 종균 1,000㎖당 200㎖(용량기준)의 물엿을 첨가하여 젓가락 등으로 고루 희석되게 잘 저어줍니다. 그런 다음 누에표피에 종균액이 이슬방울처럼 맺힐 정도로 종균을 분무접종하고 즉시 급상을 실시하며 이후 24시간 간격으로 3회에 걸쳐 종균을 접종합니다.