4편. 작업 시 주의사항 농약 잔류량 분석은 기기와 다양한 시약 등을 사용하는 작업으로 작업자의 안전과 정확한 분석을 위해서는 다음과 같은 사항에 주의해야 하는데요. 가. 실험실 먼저 실험실의 장비들은 온도와 습도에 민감합니다. 따라서 에어컨과 항온, 항습장치를 확보하고, 질소가스 발생기와 rough펌프에서 큰 소음이 발생하므로 소음 발생 장치는 별도 공간을 마련하여 설치합니다. 또, 분석을 위해서는 가스를 사용하게 되는데요. 안전사고에 대비해 가스 보관실은 건물 밖에 설치하는 것이 좋습니다. 나. 실험실 안전수칙 및 물질안전보건자료(MSDS) 숙지 실험자는 실험 전에 실험실에서 발생할 수 있는 잠재적인 위험을 미리 숙지해야 하는데요. 안전사고의 원인을 파악하고 항상 실험실 안전에 대해 방심하지 않는 것만으로도 실험실 사고를 최소화할 수 있습니다. 또한, 비상 응급 처치법과 소화전, 소화기, 누출 방어 장치와 같은 비상장비의 위치와 사용법을 미리 익히고, 실험실 내 모든 위험물질은 안전 표시를 해야 하는데요. 실험실에서 사용되는 안전 표시는 화면의 자료와 같습니다. 이 중 물질안전보건자료(MSDS, Material Safety Data Sheet)란 물질에 관한 여러 가지 정보를 담은 자료를 말하는데요. 여기에는 그 물질의 이름, 성분, 유해성, 위험성, 보관방법, 다룰 때 주의할 점, 필요한 보호구, 몸에 묻거나 먹었을 때 등의 응급조치 등 여러 가지 정보가 포함되며, 해당 물질의 취급에 안전한 작업 방법 및 보호구를 착용하고 작업을 하면 사고를 예방할 수 있습니다. 다. 시약 다음 잔류 농약 시험을 위한 시약 등급은 특급을 사용하고, 시약과 용매를 가지고 미리 시험을 해 사용한 시약의 방해 물질을 사전에 확인해야 합니다. 또, 물은 증류수 또는 이온교환수지로 정제된 물을 사용하고, 탈수제와 정제용 흡착제는 미량의 오염이 있을 수 있어 유기용매로 세척한 다음 사용하며, 표준품과 표준액의 보관 및 관리에도 주의해야 합니다. 라. 기구 실험 기구에 있어서는 스테인레스, 유리, 테프론 재질을 선택하고, 사용에 앞서 유기용매로 세척하며, 고무마개 또는 코르크 마개는 사용하지 않습니다. 또, 농약 표준품에 의해 시료에 오염이 자주 발생할 수 있어 실험복, 기구 등은 각별한 관리가 필요합니다. 잔류농약 분석은 전작물 처리 농약의 토양 잔류로 인한 후작물 전이, 비산 등에 의한 비의도적 오염 등에 사전 대응하고, 부적합 농산물의 출하 가능일 산출을 통해 농가 피해를 최소화하며, 믿을만한 안전 농산물 생산과 유통으로 우리 농산물의 소비 촉진에도 크게 이바지한다는 점에서 반드시 필요한 검사인데요. 꼼꼼하고 정확한 분석으로 우리 농산물의 경쟁력을 더욱 높여주세요.