배 | 농사로

과수 - 배

생육과정(주요농작업)

생육과정(주요농작업)
1월			2월			3월			4월			5월			6월			7월			8월			9월			10월			11월			12월
상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하

휴면기								발아기		개화 및 전엽기		세포분열기										과실 비대기								낙엽기

												신초신장기						꽃눈분화기

정지전정, 유인, 꽃눈정리									봉오리따기		인공수분	열매솎기			봉지씌우기			신초유인															정지전정

					낙엽 및 조피제거		묘목심기, 고접갱신					물주기·배수, 풀베기관리																					묘목심기

																											과실저장

														웃거름								조생종 수확			중생종수확			만생종수확				밑거름

기상재해 및 예상되는 문제점

생육과정(주요농작업)
1월			2월			3월			4월			5월			6월			7월			8월			9월			10월			11월			12월
상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하

						병해충 발생

강추위										서리					가뭄, 장마, 태풍, 우박

														생리장해 발생

병충해 방제

생육과정(주요농작업)
1월			2월			3월			4월			5월			6월			7월			8월			9월			10월			11월			12월
상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하

			월동병해충								붉은별무늬병			검은별무늬병 흰가루병						흰가루병, 검은별무늬병



											깍지벌레, 주경배나무이, 복숭아순나방, 응애

유망품종

유망품종
유망품종	숙기 (나주)	과중(g/개)	당도 (°Bx)	저장력 (일)
조이스킨	9월 상순	320	15.2	15
황금배	9월 중순	430	14.9	30
그린시스	9월 하순	470	12.4	80
화 산	9월 하순	543	12.9	80
신 화	9월 중순	626	13.0	80

열매솎기

열매솎기
1 차		2 차
시기	남기는 과실수	시기	남기는 과실수
꽃이 진 후 10일경 (5월 상중순)	1개 열매 송이에 1과 (3~4번과)	꽃이 진 후 20일경 (5월 중하순)	3~4개 열매 송이에 1개

열매가지의 배치 간격과 교체방법

열매가지는 5-6년 사용 가능 ('신고' 배는 6년 이상).
웃자람 가지가 있는 3년생 가지는 갱신 필요.
열매가지와 버금가지는 직각으로 배치, 1∼5년생 열매가지를 고루 배치

재배적 특성

재배적 특성
학명	Pyrus pyrifolia NAKAI var.			분류		장미과
생육온도	생육적온		20℃ 내외	지온	최고	26~27℃
	언피해 온도	휴면기	-25~-30℃		최적	20℃
	언피해 온도	개화기	-1.7~-2.8℃		최저	-
재배적지	토심이 깊고 유기물 함량이 많으며 토양산도 pH 5.5~6.5가 좋음 바람이 세지 않으며 배수가 잘되고 늦서리 피해가 없는 곳 평지가 제일 좋으며 경사지는 15°미만까지 재배 가능
생리적특성	꽃 한 과총에서 5~8개의 꽃이 밑에서 차례로 피어 올라가는데 3~4번째 꽃에서 열린 과실이 좋음 꽃눈분화기는 6월 중순~8월이며, 수분수를 20% 이상 섞어 심음. ‘신고’배는 꽃가루가 없으므로 2품종의 수분수가 필요
주요기술	수분수 심기 : 열매 맺음 및 품질향상 점적관수 : 7~10일 간격 20~30㎜ 열매솎기 : 3~4열매 송이에 1과씩 남김 가지 눕히기 : 7월 상중순, 수평에 대해 10~40°로 눕힘 토양개량 : 심토 파쇄, 깊이갈기, 유기물, 석회시용 등 병해충 방제 : 기상 자료 및 페로몬 트랩을 이용해 미리 살핀 후 제때 방제

숙기별 출하시기

숙기별 출하시기
숙 기	수확기	출하기	성출하기	저장출하기
조생종	8월 중순~9월 상순	8월 중순~9월 중순	8월 하순~9월 상순	-
중생종	9월 중순~10월 중순	9월 하순~10월 중순	10월 하순~2월 하순	10월 중순~6월 중순
만생종	10월 중순~11월 상순	10월 중순~11월 중순	10월 하순~2월 하순	11월 중순~8월 중순

기상재해 및 생리장해 대책

기상재해 및 생리장해 대책
항 목	내 용
서 리	서리방지 방상팬, 미세 살수장치 설치, 연소법 달린 열매가 부족할 때 수세 안정 위해 불량과도 달음
가 뭄	나무뿌리 주위에 퇴비, 짚, 풀 및 비닐 덮기 물주기 시설 설치 가물 때 7~10일 간격 물주기
장 마	겉도랑 및 속도랑 배수로 설치 토양유실 방지
태 풍	덕 설치 및 느슨한 가지 유인선 단단히 유인 숙기가 된 과실은 5~7일 앞당겨 수확 피해과실 및 부러진 가지 정리
바람들이	전정법 개선, 원가지 솎음, 가지유인, 약전정 토양개량 : 깊이갈이, 퇴비, 석회사용 너무 익기전 수확
과일껍질 흑변	투광량이 많은 봉지 사용, 조기 수확 및 수확 후 예비 건조, 저장고 환기 및 적량 적재
열매터짐(열과)	토양 개량, 칼슘제 엽면 살포, 토양수분의 극단적 변화 억제
과일 속 갈변	적숙기 수확, 서늘한 곳에서 과실고르기, 장기저장 지양

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