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전라북도 장수군
상추
상추 잎이 뒤틀리고 줄기 아랫부분이 하얗게 변해요
기술지원일
2023-10-31
작성자
김정수
조회수
751
현장기술지원 개요
일자
2023년 10월
장소
전북 장수군
영농현황
재배작물 : 상추 (품종:선풍)
재배규모 : 1,300㎡(시설하우스 4동)
농가 의견
준고랭지에서 8년째 상추를 재배해 오고 있는데 봄재배는 정상 생육하나 고온기 재배에는 매년 비슷한 시기에 잎이 뒤틀리고 줄기가 갈변하는 증상이 발생됨
전포장에 거의 동일하게 피해증상이 발생하고 있는 원인과 금후 관리대책을 알고 싶음
현장 조사 결과
인근 전문육묘장에 육묘한 묘를 구입하여 9월 6일에 시설하우스 토경재배 포장에 정식하였음
피해 농가는 9월 6일 상추(선풍)를 4개 동(1,300㎡) 비닐하우스 토양에 심어 재배해 오던 중 9월 중순부터 밭 전체적으로 상추 아랫잎이 황화되고 잎끝이 고사 되면서 줄기 아래 부위가 잘 부러지는 증상을 보임.
현재도 매일 수확중이며 대부분 정상에 가까우나 일부 상추에서 잎이 많이 오글거리고 짝잎이 발생되고 있음
줄기 아래 부위의 속 형성층은 정상적으로 생장하고 있으나 줄기 표면에 하얀 가루가 덮여 있고 줄기 표피는 건조되면서 갈변 후 내부로 흑색 썪음증상이 나타남.
역병일 경우 뿌리가 썩고 잎이 시들면서 포기 전체가 고사하여야 하나 포장 전체가 동일한 증상으로 정상 수확 하고 있으며 고사하지 않고 정상 생육됨, 진전도 되지 않는 것으로 보아 병해 피해는 아님
고랑 표층에는 관주 시 양액이 흘러 하얀색의 염이 덮여 있었으며 고랑의 토양 pH는 6.95, 이랑의 상추 재배 표층은 pH 7.25이었음.
상추 재배 이랑의 유효 토심은 20cm로 단단한 층이 존재하고 뿌리 층(5-13cm)의 토양수분 함량과 전기전도도는(EC)는 각각 23.6∼27.8%, 1.17∼1.49 dS/m이었고 20cm 깊이의 수분함량(32.4%)과 양분(1.54 dS/m)이 뿌리 층보다 높았음
종합 검토의견
상추 줄기의 하부가 흑변하는 것은 상추 재배중 공급한 과잉의 붕소가 상추 줄기 하부의 조직을 건조 흑변시킨 것으로 추정되며 이러한 현상은 고온기 멀칭한 비닐에 의한 일시적인 고온 등이 피해를 가중 시킴
현재 상추 줄기가 백변하는 것은 상추 재배 토양의 pH가 7.3∼7.9로 높고 질소 19%, 인산 19%, 칼리 19%, 칼슘 17%, 붕소 0.05% 함유된 관주용 복합비료를 5일 간격으로 7-8회 다량 관주해 줌으로써 고랑과 상추재배 표층에 인산화칼슘(Ca₃(PO₄)₂)염이 축적되어 상추 줄기 하부의 표피 조직이 갈변 건조되어 부러지는 증상을 보인 것으로 판단됨.
기술지도 방향
웃거름으로 사용하는 비료 대신 인산과 칼슘 및 붕소가 포함되지 않은 물비료용 NK 복합비료(18-0-18)를 물 1톤에 400g을 녹여 1주 간격으로 관주 해 주시고 토심이 깊지 않으므로 한 번에 주는 물량을 적게 하여 고랑에 물이 넘치지 않도록 하고 자주 주도록 함.
다음 작물 재배를 위하여 1,000㎡에 볏짚을 2톤 투입하고 깊이 갈아 유효 토심을 깊게(30cm 이상) 하고 토양의 물 삐짐을 감안하여 물관리 하기 바람.
반드시 작물 심기 전 토양검정을 하여 비료사용처방서를 받아 적정 비료를 투입함.
상추에 등록되지 않은 영양제 및 비료 사용시는 정확한 작물 반응을 확인하고 사용지침을 잘 준수하여 정량을 사용하도록 할 것
상추는 저온성 작물로 시설하우스 고온기에 재배 할때는 하우스의 적정 환경 관리와 유동팬 및 차광망 처리등으로 시설내 온도를 낮추어 줄 것
관련 사진
시설하우스 상추재배 전경
상추 줄기 하부 부분 백변현상
상추 잎 오그라들면서 짝잎 발생
상추 재배관리 현장기술지원
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